根據食物營養成分表，每100克新鮮土豆的可食部分僅含0.2克脂肪，可產生81卡路裏，是平時吃米飯熱量的1/3。和吃米飯相比，吃同樣質量的土豆熱量更低，直接在水裏吃壹般不會導致肥胖，但是如果吃多了或者吃的不對，就會增加熱量。
晚飯吃土豆會胖嗎？吃得太多會使妳發胖。
因為晚上的運動會相對少壹些，如果壹段時間吃太多土豆，很容易消耗太多熱量，所以需要適量。建議量控制在100克以內，壹半左右，避免長胖。另外，不建議睡前吃太多，不利於減肥。
3煮土豆吃多少不容易長胖100-200g。
不能吃太多食物，即使吃煮土豆也不含油，但是含有大量澱粉。吃多了容易增加腸胃負擔，引起腸胃不適，容易發胖。所以吃煮土豆減肥的話，壹次可以吃100-200克左右。
建議煮土豆配壹些蔬果和蛋白質。
土豆吃起來是甜的，但是幹粉吃下去後有嗆的味道，不管是生的還是熟的。建議搭配壹些果蔬和蛋白質含量高的食物壹起吃，不僅營養更全面，而且味道更鮮美，便於吞咽。建議吃紅薯和西紅柿、黃瓜、木瓜、哈密瓜、梨、白菜、西蘭花、豆漿、豆腐腦等。
4哪些人不適合吃土豆？糖尿病人不宜多吃。
正是因為土豆富含澱粉，屬於高碳水化合物食物，不適合糖尿病人食用。
如果壹段時間吃多了，很容易促進體內血糖快速上升，引起身體不適。所以建議糖尿病患者少吃土豆，防止病情加重。