香辣幹鍋蝦法

麻辣幹鍋蝦吃了總讓人流連忘返。香辣幹鍋蝦怎麽做才好吃？以下是我為妳精心整理的‘麻辣幹鍋蝦做法’的相關內容，希望妳會喜歡！

麻辣幹鍋蝦法麻辣幹鍋蝦+幹鍋土豆雞。

食材:土豆1+蒜薹1小把+雞腿1+蠔油1大勺+鹽1/2茶匙+胡椒粉1/2茶匙+幾個幹辣椒+幾粒蒜粒。

練習:

(1)土豆洗凈，去皮切片，大蒜切段，雞腿切段用少許鹽和胡椒粉腌制，大蒜去皮切片。

(2)鍋裏燒熱油，將蒜薹翻炒至表面起皺。取出炸薯片，炸至表面發黃。取出雞腿，煎至八成熟。倒入蒜片，翻炒幹辣椒。

(3)將薯片+蒜苗回鍋，放入蠔油+鹽+胡椒粉，翻炒均勻，轉入幹鍋，放入麻辣幹鍋蝦加熱即可食用！

麻辣幹鍋蝦+幹鍋兔

食材:兔子+姜+蔥+蒜+辣椒+八角+蔥+黃瓜+蓮藕+豆瓣+二井條。

練習:

(1)將兔子切成小塊，腌制半小時，然後放入油中晾幹。

(2)兔子炒幹後，撈起，翻炒調料。先把豆瓣和豆豉炒到味道出來，再放入姜、蔥、蒜、幹海椒、八角炒壹會兒味道出來。

(3)把兔子放進去翻炒壹會兒。等兔子味道好了，就可以把兩個黃荊子放進去炒了。

(4)多翻炒，二黃荊的辣味就出來了，進入兔子體內。

(5)菜壹出鍋就炒。隨便翻炒兩下，加入麻辣幹鍋蝦。

麻辣幹鍋蝦+幹鍋土豆

食材:幾個土豆+7到8個紅辣椒+3片臘肉+蔥姜蒜+豆瓣+醬油+料酒+糖。

練習:

(1)土豆去皮切片，紅辣椒切絲，臘肉切小塊，蔥、姜、蒜切碎備用。

(2)鍋裏放點油，比炒菜的時候多壹點，慢慢把薯片放進去，煎到兩邊都黃了。

(3)炒鍋放少許油，倒入壹勺豆瓣，小火煸炒紅油，放入臘肉片，小火煸炒，放入麻辣幹鍋蝦。