海參阿膠烏雞湯的做法
簡單的海參燉瘦肉湯不太好喝。喝了壹段時間，今天我們加了更多的原料，海參膠，味道好了很多！
下面討論壹下海參阿膠烏雞湯的做法。
原料:海參1片、魚膠2片、烏雞1/3、大棗、枸杞、山藥、姜片。
練習:
1，海三提前泡好(這個我不懂，我阿姨提前泡好給我的，放冷庫，每次提前脫下來解凍就行)
2、橡膠泡沫好。
3、烏雞砸出壹小塊血。
4.大棗、枸杞、山藥洗凈。
5、姜片去皮切塊。
6.將所有原料壹起放入燉鍋中，小火燉4小時。
海參烏雞湯的營養成分
與普通雞胸肉相比，烏骨雞含有10種碳水化合物，其蛋白質、維生素b22、維生素b3、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉含量較高，而膽固醇和脂肪率很低。烏雞是補虛補勞、滋補人體的上品。吃烏骨雞可以改善生理功能，防止衰老，強壯肌肉和骨骼。對預防骨質疏松、佝僂病、女性缺鐵性貧血有顯著效果。
魚膠能補腎益精，潤筋通絡，能治療腎虛遺精，產後風痙(生孩子的食物)。魚膠含有豐富多彩的蛋白質和膠原纖維，具有滋陰美容、補腎壯陽、強身健體的作用。腰酸腿軟，身體虛弱，最適合經常服用。
海參的作用:健腦益智延年益壽——海參含有18種碳水化合物、賴氨酸、膠原蛋白粉、粘多糖、鹽酸軟骨素、皂甙、活性多肽、多種營養素等特定成分，是妳的生命防腐劑。