海鮮的吃法有很多種，蒸自然是非常好的，因為蒸可以很好的保留其中的營養成分。通常，如果味道清淡，可以嘗試清蒸。方法簡單，味道純正，真正保留了肉的鮮美和原味。想吃好吃又有挑戰性的海鮮，多是辣炒。其實簡單來說，爆炒海鮮無非是剝奪了新鮮，增添了刺激。首先，妳不能保證妳的冷凍海鮮能保存多久。萬壹妳買的東西差壹點就壞了，剛買的時候用肉眼根本看不出來，解凍後會發現很臭的味道。
隨著生活水平的不斷提高，很多人都在不斷嘗試新的食材吃法，也就是生食。目前在很多海鮮產品中經常可以看到生吃海鮮的現象。比如我們去壽司店，會吃壹些生魚片，比如三文魚。首先，壹般的海鮮主要是蒸著吃它的原味，因為海鮮的蛋白質含量豐富，所以我們可以通過蒸來享受它的價值。如果我們做這些做法，比如煎、炸、烤，會損失很多營養成分。所以我個人建議蒸，但是有些貝殼之類的會爆炸。
生活中，家常菜是最受歡迎的，但是吃飽了也要吃點零食滿足壹下自己，或者有時候，去外面調劑壹下，吃點風味。隨著社會的發展，好吃的越來越多，已經有太多的食物滿足不了我們的需求。