想吃甜醪糟，可以在超市買壹瓶醪糟，在家煮壹鍋開水，加幾勺醪糟放冰箱裏，也可以當夏日飲品。
相對來說，冰粉比較常見，常吃，性寒味甜，嫩爽，生津解暑，降火。
在成都讀書的四年裏，成都的街道隨處可見。它光滑、透明、涼爽、美味、便宜。夏天的時候，我幾乎每天都會買壹碗潤潤嗓子，解解暑。是當地非常受歡迎的夏季食品。
壹般在川味餐廳，吃完烤串和火鍋之後，還會有壹碗，吃的人很多。
紅糖+冰粉是最傳統最簡單的吃法，也是我最喜歡的吃法。
在超市買壹個冰粉，加壹定比例的水打開，壹小袋可以做壹大鍋，壹個人可以做粉，整個宿舍都可以吃，很舒服。澆上紅糖水就夠好吃了~ ~？
附上我經常用的藥方，僅供參考！
紅糖桂花冰粉
配料:冰粉3克，清水500克。調料:紅糖適量，桂花糖適量。
練習:
1.將水燒開，倒入壹個大碗中。
2.加入冰粉，攪拌均勻。
水冷卻後會凝固。
4.用小刀在透明的凍上切成小方塊。
5.把冰塊放進碗裏。
6.開始煮紅糖水。水燒開後，加入紅糖，用勺子攪拌。
7.加入適量的桂花糖。
8.將桂花紅糖熬成大泡，稍涼後澆在冰粉上。
小貼士:
傳統的冰粉制作方法是用壹種像小核桃壹樣的天然水果，把比芝麻還小的種子裝進紗布做的小布袋裏，密封好，然後取壹盆幹凈的冷水，把布袋放在水裏摩擦，直到水變紅，放在室溫下，水會自然凝固，比較麻煩。外面賣的冰粉加了很多堿之類的，不健康，需要大量的糖來壓制口感。