蘋果屬於水果，是壹種大眾化的水果。在水果的正確分類中，蘋果屬於核果。蘋果味道溫和，含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，在所有果蔬中營養價值最全面。
蘋果富含碳水化合物、維生素和微量元素，包括糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維，還有蘋果酸、酒石酸和胡蘿蔔素。蘋果味道好又甜，適合吃，所以建議每天可以吃壹個蘋果，吃蘋果的時候不能空腹吃。
購買蘋果的註意事項
1，外觀選擇
買蘋果，首先要註意的是蘋果的外觀。壹個好的蘋果應該表面光滑有光澤，沒有明顯的瑕疵、凹陷或裂紋。顏色方面，要選擇顏色均勻、無斑點、顏色過於鮮艷的蘋果。同時要註意蘋果的大小和形狀，避免購買過小或形狀異常的蘋果。
2、質量保證
買蘋果的時候，要選擇質量有保證的水果。最好選擇有相關認證的蘋果，比如綠色食品認證，有機食品認證。這些認證可以保證蘋果生長環境、農藥使用、采摘和儲存的安全可靠。此外，在購買蘋果時，還應註意檢查蘋果是否破損、變質。
3.品種選擇
不同品種的蘋果，口感和營養價值都不壹樣。購買蘋果時，可以根據自己的口味和需求選擇不同品種的蘋果。比如紅富士蘋果，口感脆爽，適合喜歡清爽口味的人。金帥蘋果口感軟甜，適合喜歡軟糯口感的人。另外，不同品種的蘋果營養成分不同，大家可以根據自己的營養需求選擇相應的品種。
以上內容參考:百度百科-蘋果