壹:大麥綠豆粥的功效
1:綠豆湯具有解暑益氣、清熱解毒等治療作用。經常食用綠豆可預防多種疾病，對熱腫、熱渴、熱痢、癰、痘毒等也有壹定療效。：
2.薏苡仁綠豆粥具有利尿和改善水腫的作用。它還具有降低血壓和膽固醇以及預防動脈粥樣硬化的作用。還具有擴張血管、降低血糖的作用。
3:薏仁綠豆粥有美白功效。薏米是壹種美容食品，能保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對頭皮屑、粉刺、皮膚皸裂等有很好的療效。
4:薏仁綠豆粥有利水消腫、健脾祛濕、舒筋止痛、清熱排膿的作用，有活血調經、止痛的作用。
5:薏仁綠豆粥有健脾、滲濕、止瀉的作用。用於脾虛泄瀉，肌肉酸痛，關節痛，增強免疫力和抗炎作用。
二:薏米紅豆粥的功效
1:對胃的保健作用。
日常生活中服用，對保健有非常好的效果，尤其是夏天天熱的時候，效果更是翻倍。將大麥和紅豆煮成粥，不僅可以使我們的身體更容易吸收，而且對恢復健康也有非常好的作用。
2.消腫作用
薏仁紅豆粥有很好的消腫效果，既能達到消腫減肥的目的，又不會對我們的身體狀況造成傷害，所以日常減肥可以考慮服用薏仁紅豆粥。這種消腫減肥的方法對中老年人更有效。
3:去除濕氣和
如果患者體內濕氣過重，那麽體內就會逐漸出現各種慢性疾病，患者的精神也會越來越差。所以，想要治療這種情況，可以在大麥紅豆粥裏加壹些百合或者蓮子，讓身體盡快恢復。