從我老家的門前房後種了許多棵核桃樹，懷念小時候，有壹個大的快樂便是摘核桃。特別是把核桃外邊很厚的帶皮剝去，刀子壹割就能，真的十分很有成就感哦！並且新鮮核桃肉質地是很細嫩又很有彈性的，這相比外邊售賣的核桃要美味太多了呀。恰好前幾日老家寄了許多核桃，我就用核桃做點核桃醬嘗壹嘗吧。吃不完的核桃制成核桃醬，早飯抹饅頭抹面包，超好的優質脂肪！
終究核桃醬爆香解饞解餓，比起那些花生醬、番茄醬要美味太多了。並且特殊的好搭哦，裝點點心或是搭配壹些早飯全是非常棒的。超級好吃的核桃醬，口味醇正，香氣逼人，現在就壹起來品嘗壹下吧！關鍵在於做法簡單，居家必備，壹定要試壹試！核桃醬制做調料：核桃仁250克做法：
第壹步提前準備核桃仁250克；把核桃放到清水中煮4-6分鐘；之後撈起來把皮除掉，煮過的核桃非常容易削皮；削皮以後放到電烤箱，上下火100度烤大概50分鐘，把核桃烘幹；烘幹的核桃晾涼，裝到破壁養生機裏攪打細致；
第二步裝到潔凈的瓶裏，真空保存；早飯抹面包、饅頭，上下火100度烤大概50分鐘，把核桃烘幹把核桃烘幹；烘幹的核桃晾涼，裝到破壁養生機裏攪打細致；確實太好吃了，番茄醬要美味太多了。並且特殊的好搭哦，裝點點心或是搭配壹些早飯全是非常棒的。超級好吃的核桃醬，口味醇正，香氣逼人，巨好的優質脂肪，孩子也喜歡吃！喜歡吃甜的能夠放些糖進來攪打，我並沒有放糖，口味壹樣非常好吃哦！