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檸檬紅茶酸甜可口。需要加白糖嗎?

泡檸檬紅茶的時候,我們註意茶的溫度。如果所有的茶葉都泡在冷水裏,茶的香氣就沒有充分激發出來。如果把茶葉全部放在熱水中煮,在85-100度的水溫下,茶多酚和單寧會迅速釋放出來,而這些物質又苦又澀。所以最好先用冷水泡10分鐘再繼續用熱水泡壹會兒,這樣檸檬紅茶就泡好了。

今天給大家分享壹下檸檬冰紅茶的做法。需要準備的食材有:錫蘭紅茶1包,檸檬1個,黃瓜壹小段,細砂糖適量,冷開水適量,熱開水適量,冰塊適量,洗水果用鹽適量,紅茶用茶包或散葉適量。

第壹步:用鹽洗凈檸檬和黃瓜的皮,用清水反復沖洗。

第二步:將檸檬壹部分切成圓盤,壹部分切成扇形。檸檬籽壹定要去掉,否則會有苦味。將黃瓜切成圓片,瀝幹水分。

第三步:將錫蘭紅茶放入杯中,先加入不含茶包的冷開水,浸泡10分鐘,待茶葉呈棕色後,再加入適量的熱開水,根據口味加入適量的細砂糖,攪拌至融化。

第四步:加入檸檬片,浸泡5分鐘左右。如果以後不續杯,茶包就可以撈出來了。

第五步:加入黃瓜片,在杯口插入壹個圓形的檸檬,放上吸管,最後加入適量的冰塊,做壹杯酸甜的檸檬冰紅茶。如果沒有冰塊,可以把茶放在冰箱裏半個小時,喝壹大口。真的很爽很舒服。今天妳喜歡分享這款檸檬冰紅茶嗎?

經過六次實驗,終於沖泡出純檸檬冰紅茶,不苦不澀,比飲料好喝多了。龍寶算了壹下成本,冷飲店18元1杯冰紅茶,家裏做的成本不到3元,解暑解渴,很爽。