為什麽去年大蝦價格80多元，今年降到40多元，養殖戶說不養就不養了？

現在人們的生活水平提高了，在飲食的選擇上有了更多的選擇。尤其是父母願意為孩子的發展成長提供更好的條件。如果他們吃得好，他們就會有營養。眾所周知，蝦的含鈣量很高，在市場上很受歡迎。很多家長都喜歡給孩子買。然而，近年來出現了壹種外形酷似對蝦的外來蝦種。它在30年前才被引入中國。也是逐年遞增，價格也不便宜。去年賣80多塊錢壹公斤，今年降了壹半。有的養殖戶甚至說不養了，真是莫名其妙。

圖中的蝦是南美白對蝦，又名白肢蝦。南美白對蝦是壹種溫度和鹽度範圍很廣的熱帶蝦類，原產於美國西部太平洋沿岸的熱帶水域。因其適應性強、生長速度快、抗病性強、繁殖周期短，被譽為世界水產養殖產量最高的三大優良品種之壹。

大家可以看到，南美白對蝦和中國對蝦很像，只是體型更大，最長的成體可以達到24 cm。南美白對蝦殼薄，出肉率非常高，肉質鮮美，營養豐富，引入中國後很受市場歡迎，需求量很大，很多養殖戶開始養殖南美白對蝦。

這幾年南美白對蝦的行情很好，價格壹直在往高的地方遞增，但今年突然跌到40多元壹公斤，幾乎是半價。也許是因為南美白對蝦的市場，很多養殖戶減少了南美白對蝦的養殖面積。

那是什麽原因導致市場變化這麽快呢？據了解，壹個很重要的因素是，去年的惡劣天氣導致南美嚴重減產，養殖戶增加了今年南美白對蝦的養殖面積。不過今年天氣好壹點，雨量少壹點。這些因素都不利於南美白對蝦的生長，所以今年產量會多壹些，賣不了價。有的人也虧了錢，所以放棄了種地。