水果壽司的制作方法和步驟,美食家上傳的水果壽司的制作方法,這些水果壽司的食譜都包含了詳細的圖文步驟,可以幫助妳壹步壹步的制作水果壽司,那麽水果壽司的制作方法和步驟有哪些呢?
水果壽司的制作方法和步驟1滴米作為主料,我沒有用珍珠米來煮。私房配方是壹半糯米壹半泰國米。
米飯熟了,需要用壽司醋攪拌。
這種壽司醋滴的配方是白醋、糖和鹽。據說是10: 5: 1的掉線比例。我什麽都按,個人喜好不壹樣。
米飯要加熱,和壽司醋混合,攪拌均勻,攤開晾幹。等壽司涼了就可以開始包壽司了。個人認為壽司醋除了調味之外,還有疏松米粒的作用。
香瓜切片香蕉
幹凈的竹簾
先把幹米飯鋪在紫菜的壹端。註意,不要鋪得太厚太寬。把香蕉哈密瓜放進去。
把它卷起來。
切割和電鍍
水果壽司的制作方法和步驟2 1。大米洗凈,放入容器中,用2杯水浸泡1小時;
2.將葫蘆絲用開水浸泡30分鐘,撈起,加入15克糖和壹杯醬油,蓋上微波加熱的塑料薄膜;
3.將大米放入爐中,用大火煮10分鐘,再用小火加熱12分鐘;
4.把米拿下來,靜置3分鐘,趁熱拌入白糖和醋;
5、絲瓜切段,姜、蘿蔔也切絮備用;
6、取壹張海苔皮,光面米,再鋪上適當的肉松(切好的生豬肉)、姜片、葫蘆絲、蘿蔔條、雞蛋(生雞蛋撒上炸成餅皮)皮,折成筒狀,再切片取用。
水果壽司的制作方法和步驟3。將菠蘿浸泡在鹽水中。
準備好雞蛋皮、火腿、黃瓜,切絲。
在鍋裏熱油,加入醋和糖,煨。
將煮好的醬汁加入米飯中,攪拌均勻。
把海藻鋪在竹簾上。
把米飯放在上面。
加入配料,卷起來。
用刀把它切成塊,放在盤子裏。