長壽果也叫山核桃。
它是世界上17種山核桃中的壹種。是純野果，是大山靈氣孕育的天然綠色食品，沒有任何公共汙染。核桃仁含有豐富的蛋白質、氨基酸和維生素，營養價值高，具有健腦、強身、降血脂的功效。
炸好的美國山核桃酥脆可口，回味清香。是旅遊休閑的佳品，也是饋贈親友的高檔禮品。不僅殼薄易剝，核仁肥厚，味道香甜，營養豐富，而且核桃仁可生吃或炒食，還可制成各種小吃，是壹種糧果兼用的木本油料作物。
能補腎健腦、補中益氣、潤膚烏發。山核桃果實盛產於澳大利亞、北美等國家，是我國新疆維吾爾自治區的特產。現在浙江省也開始少量試種，其果實營養豐富，味道鮮美。據科學測定，每公斤山核桃仁相當於5公斤雞蛋或9公斤鮮奶的營養價值。每100克檳榔能產生670千卡熱量，是同等重量谷物的兩倍。所以，山核桃是不可多得的美味幹果。
胡桃木:
核桃性溫、味甘、無毒，有健胃補血、潤肺養神的功效。《神農本草經》將核桃列為久服、益氣延年的上品。
無論是用來配藥，還是生吃、水煮、蘸糖、煮熟，都具有補血益氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便的良好功效。
核桃的吃法有很多。用適量鹽水煮核桃，吃藥渣，可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻。核桃、薏米、栗子煮粥，可治尿頻、遺精、便溏、腹瀉。核桃、芝麻、蓮子蘸糖吃，可以養心健腦，治盜汗。
生吃核桃、龍眼肉、山楂可以改善心臟功能。核桃還被廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫和胃痛。
吃核桃還能補腦。
從外形上看，核桃呈圓形，長壽果呈橢圓形。
核桃壹般需要自己砸開，長壽果買回來的時候已經有裂紋了~