電飯煲和電飯煲有什麽區別？做飯好還是做菜好？

電飯鍋和電飯鍋的外形區別是鍋和鍋蓋是連在壹起的，有利於保溫，而電飯鍋是和鍋蓋分開的。在使用中，電飯鍋可以煮食物和米飯，電飯鍋也可以蒸蛋糕或煲湯。與電飯煲相比，電飯煲可以說是它的延伸。新型電飯煲在結構、功能、控制方式上都發生了很大的變化，從普通的內鍋外露型到現在的豪華全包型；從做飯的單壹功能到煮粥煲湯、蒸餅等功能。控制方式也從簡單的機械控制發展到計算機控制和模糊控制。宣傳的訴求點也從方便發展到讓大米更健康、更營養、更香甜。壹般來說，電飯煲按形狀可分為圓形煲、方圓煲和方形煲。早期的電飯煲外觀都是單壹的圓形。後來，為了改變其乏味的外觀，制造商在外觀上稍作改進，形成了壹種過渡產品，方圓鍋。2002年，美的推出了壹款新型的方鍋，逐漸在市場上流行起來。與圓鍋、方圓鍋相比，方鍋更小，但內膽容量不減，符合現代人追求小巧精致的時尚理念，但對工藝的要求也提高了。根據控制方式，電飯煲可分為機械控制、電腦控制和電子控制。其中，機械電飯煲與傳統電飯煲功能相似，主要用於做飯，價格也較便宜，符合普通消費者的消費水平，因此占據了較高的市場份額。電飯煲屬於中間產品，價格略高於機械煲，功能不及電腦煲，在市場上的地位比較尷尬；而電腦電飯煲，又叫微電腦智能電飯煲，用壹個微電腦進行感應和測量，控制細微的沸騰溫度變化，功率在800瓦左右，有利於節能。