羅非魚是我國市場上常見的魚類之壹，可以作為食材，營養比較豐富，口感也不錯。壹些人會擔心羅非魚有毒性。其實不用特別擔心，羅非魚有毒性這種說法其實指的是它們的背鰭。它們的背鰭上有壹些尖利的棘刺，這些棘刺上帶有毒性，若是人類被這些刺刺破手的話，也有可能中毒。不過毒性十分輕微，壹般來說只會出現腫痛的癥狀，及時消毒處理就沒事了。而且，在高溫情況下這種輕微的毒素就會被分解掉。
除了棘刺之外，羅非魚的其它部位其實是無毒的，它們的肉並沒有毒性，能夠食用，營養豐富。不過還有壹些問題是需要註意的。首先就是寄生蟲問題，生活在水中的魚類都有可能帶有寄生蟲，所以在處理的時候需要清洗幹凈，做熟之後才能吃。再者，羅非魚若是在環境比較臟亂的環境之中長大，身體內部還有可能積累比較多的鉛元素和汞元素，這兩種元素對於人類來說就是有害的，因此壹定要購買正規渠道的羅非魚。
二、羅非魚有魚鰾嗎魚鰾是魚類體內壹種比較常見的構造，俗稱叫做魚泡。魚鰾之中可以儲存空氣，也能釋放空氣，魚類通過這種方式就能夠控制自身在水中的升降。但壹些魚是沒有魚鰾的，羅非魚就是壹種沒有魚鰾的魚。魚鰾對於魚類來說是比較重要的，羅非魚沒有魚鰾對於它們來說不太方便，因為它們只能通過自身的遊動才能控制在水中的升降，很少能差異靜止的狀態。