酸奶1盒
面粉150克
兩個雞蛋
適量的糖粉
適量的清水
方法/步驟
第壹步,找壹個幹凈的大碗,洗幹凈。首先,把大約150克面粉放入大碗中。家裏有外號的話,可以掂量掂量。如果沒有,妳可以自己估算壹下。
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第二步,準備食材。其實這應該是第壹步,呵呵。準備壹盒酸奶和兩個雞蛋,還有壹把剪刀,還有面粉和壹個大碗。
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第三步是先把雞蛋打入面粉。因為是我自己吃的,所以用了草蛋。當然也可以放三個。
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第四步,用剪刀把酸奶剪開,然後把酸奶全部擠到面粉裏。如下圖。
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第五步,放適量糖粉,因為糖粉比較細,容易溶解,當然也可以放糖或者蜂蜜。
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第六步,用筷子攪拌大碗中的所有材料。在攪拌的過程中,如果覺得材料有點稠,可以適量加水,否則後期很難制作。然後放置10分鐘。
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第七步,設置好電餅鐺檔,刷上油,調成烤餅模式加熱。加熱後,用小勺將攪拌好的材料放入電餅鐺,如下圖所示。
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第八步:放好後蓋上蓋子加熱。中間可以打開蓋子,把酸奶蛋糕翻過來繼續加熱,直到加熱。
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第九步,取出鍋,放在盤子裏。配豆漿或者粥,都很好吃。
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