酸洗法
1壹斤食用玫瑰，取出花，留下花瓣，撕成小花瓣洗凈。花瓣微微拾起。
將兩片幹花瓣放入容器中，加入200克Glen Creed 100克蜂蜜，用壹半的檸檬汁稍微碾碎，擠濃糖漿出現，但花瓣中看不到新鮮組織。
把它放在玻璃罐裏需要壹個星期。
煮糖
1將200克水100克水倒入鍋中，煮沸，煮沸，糖液變濃。
將幹花瓣放入鍋中，用最小的火焰攪拌，擠入壹半檸檬汁，攪拌至液體完全吸收。水快幹了，可以關了。
3將陽光流下，加入100克蜂蜜拌勻。放玻璃瓶，冰箱保存，密封。
提示:1壹定要選擇可食用的玫瑰，可以買。通常紅色和墨紅色是最常見的。
好的玫瑰醬可以保存6個月左右，每次用壹勺溫水。
吃花吃久了就能聞出香味！但是直接吃花，味道真的很難吃，所以我直接用花瓣做了玫瑰醬，酸甜可口，我吃了好多！
新鮮采摘的玫瑰做成的玫瑰果醬！不僅好吃，還有很好的美容功能！
生產方法:
材料:兩朵鮮紅的玫瑰，100克白糖。
工具:木磨，暗瓶，洗凈，開水燙兩遍。
做法:選擇紅玫瑰的花瓣、雄蕊和花萼，將玫瑰花瓣洗凈，瀝幹多余水分，或者用紙巾輕輕按壓，將水分擦幹。將所有玫瑰花瓣和白糖放入石臼中。用石杵搗約需10分鐘，直至糖和花瓣融為壹體，成為質地晶瑩剔透的亮紫色團塊。將搗碎的玫瑰花糖裝入彩色玻璃瓶中，密封瓶口，存放於避光通風處。