把鍋裏剩下的醬倒出來，弄點白芝麻，表示壹個很好的方便~吃；為了減少糖分的攝入，沒有加蜂蜜和糖，但是很好吃。先將雞腿去骨，泡水去血，然後用刀在雞肉上劃兩道口子(方便更好吃)。；將雞肉放入鍋中，加入30g發酵酒、30g燉醬、30g糖、10字姜、10g植物油，抓起來放入冰箱中腌制壹晚(著急的話腌制30分鐘即可)。
鍋裏放點油，把鹵好的雞肉煎到兩面金黃，然後倒入鹵好的汁。火收汁的時候吸手指燒雞腿飯也可以很好吃。雞肉嫩而不體面，圓汁豐富。煨汁用來拌飯真的太棒了！和時令蔬菜壹起吃非常健康又有營養。食物:2只雞(去骨)，8朵西蘭花，6根胡蘿蔔。做法:先將雞腿肉腌制:雞肉去骨，鹽11片，黑胡椒10茶匙，11茶匙米酒和10茶匙植物油輕輕翻動均勻排出，放入冰箱腌制4小時以上，使雞肉充分入味。
翻炒醬料:米酒2大勺，醬油10大勺，11大勺生抽，11大勺耗油，11大勺純蜂蜜，攪拌均勻備用；將西蘭花和胡蘿蔔片放入早餐機中，舀起；鍋內熱壹層油，先把豬皮放在壹邊用小火蓋好，然後翻過來再兩面煎至變黃，澆上醬汁用小火蓋5分鐘即可入味；咕魯，雞肉全是濃醬，從鍋裏切片，撒上芝麻，裝盤放在白米飯上，吃！小貼士:做好不銹鋼炒鍋炒雞，記得用文火。倒入醬汁後，可以翻幾下，讓雞肉沾滿醬汁。調味汁不必太幹，留壹些調味汁與白米飯混合。