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吃葡萄類似於什麽食物。

葡萄不能和牛奶壹起吃

葡萄含有果酸,如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸,而牛奶含有大量蛋白質。果酸和蛋白質會相互反應使蛋白質凝固,牛奶中的壹些成分會與葡萄中的維生素C發生反應,不僅影響吸收,危害腸胃健康,甚至會引起腹痛、腹瀉、嘔吐。

葡萄不能和海鮮壹起吃

葡萄含有較多的鞣酸,而海產魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分。如果鞣酸與蛋白質結合,不僅會降低蛋白質的營養價值,還會刺激腸胃,導致頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。葡萄狀的水果有山楂、石榴、柿子等。

葡萄不能和人參壹起吃

葡萄含有大量的鞣酸,而人參含有豐富的蛋白質。人參中的鞣酸和蛋白質結合形成沈澱,會影響人參的吸收,降低藥效。

葡萄不能和駱駝肉壹起吃

駱駝肉在我們的生活中出現的比較少,但是在蒙古、內蒙、沙漠草原地區都會吃到。葡萄和駱駝肉壹起吃,會引起發燒,嚴重時全身像火燒壹樣熱,非常可怕。

葡萄不應該和含鉀高的食物壹起吃。

葡萄本身含鉀量高,與含鉀量高的食物同食容易引起高鉀血癥、胃腸痙攣、腹脹或腹瀉,甚至心律失常。

含鉀量高的食物,如海帶、紫菜、香蕉、杏仁和各種豆類,吃這些食物要兩三個小時,而且這些食物消化得差不多了,不如吃葡萄。

葡萄不能和水壹起吃

葡萄有通便的作用,但是吃葡萄時喝水,或者吃葡萄後馬上喝水,在胃還沒有消化吸收之前,水會稀釋胃酸,葡萄、水和胃酸會迅速氧化發酵,加速腸道蠕動。另外,葡萄中的糖分沒有被立即消化,進入腸道,導致腸道滲透壓升高,會導致腹瀉。