《舌尖上的中國》是由陳曉卿執導，中國中央電視臺制作的美食紀錄片。
簡介:
《舌尖上的中國》第壹季在之前的視頻資料中，中國美食更多的是以“大廚”或者“名美食家”的身份結構化，呈現出“精湛的廚藝”和“復雜的工藝”，能看到的電視節目多以“比賽”的形式出現。
在這部影片中，中國美食將向觀眾尤其是海外觀眾展示中國日常飲食的變遷，中國人在飲食方面積累的豐富經驗，多變的飲食習慣和獨特的味覺審美，以及已經上升到生存智慧層面的東方生活價值觀。
《舌尖上的中國》第二季《舌尖上的中國》(第二季)作為壹部探討中國人與美食關系的美食紀錄片，以美食為窗口了解中國——通過美食，人們可以津津有味地認識這個古老的東方國度。“壹方水土，壹方百姓”，
這部電影將通過展示人們日常生活中與食物相關的許多方面來描繪和感知中國人的文化傳統、家庭價值觀、生活態度和他們的故土。人們收獲、保存、烹飪和生產美味的食物。本片***8集，將從季節、腳步、心靈感應、秘境、樸實、相遇、用餐七個角度講述中國美食的故事。第八集是壹個拍攝花絮。
《舌尖上的中國》第三季《舌尖上的中國》第三季近距離審視美食之美，俯瞰根植於中國美食的文化淵源，通過飲食的方式，深入挖掘更有價值和魅力的中國故事。探討中華美食在歷史演變中的遷徙與融合，深入探討中國人與食物的關系。
節目攝制組足跡遍布中國20多個省、市、自治區，包括港臺省，拍攝地點多達115，采訪人群超過300人，拍攝的美食超過400種，全力為觀眾呈現壹場視覺與精神的盛宴。