海邊抓的跳跳魚是彈塗魚，輻鰭魚綱，鱸形目，蝦虎魚科。棲息於河口鹹淡水水域，近岸灘塗處或底質爛泥的低潮區，對惡劣環境的水質耐受力強。如下圖：
飼養方式如下：
1、池塘壹般以2畝～10畝為宜，池底要求平坦，底質以軟粘土為佳。池底應高出海區低潮線，便於排幹水曬坪。在池中央挖十字溝，池塘最好進、排水分開，連接中央溝，池底由進水閘門向排水閘門傾斜，排水閘門底部應比進水閘門底部低20厘米左右。在池塘四周均設置防逃設施。
2、清池與消毒放養前半個月，將池水先排幹，連續曬坪數天，直至坪面曬成龜裂狀，然後按每畝生石灰75千克～100千克或漂白粉(有效氯32%)30ppm全塘潑灑進行消毒，清除敵害生物。
3、每畝池塘施放發酵雞糞或豬糞20千克～30千克、米糠15千克，還可施加藻類生長素、微生物、油麩等。然後，進10厘米～15厘米的海水，海水比重1.010～1.014為宜。經3天～5天後，底藻逐漸繁殖起來，形成藻床。藻床以褐色矽藻及較嫩的綠藻為最好。
4、投放苗種培植好底藻後，即可投苗。苗種主要來源於海區采捕的天然苗。選用魚苗要求各鰭完整、鱗片齊全、無機械損傷、活力強。放苗密度控制在5000尾～7000尾/畝。
5、養成管理開始投苗後，應維持水深10厘米～15厘米左右，保持水質清澈，讓陽光能透射到池底，便於藻類進行光合作用，加速底藻繁殖。要防止兇猛魚類、鳥類、蟹類、海螺類等對彈塗魚的危害。