海帶中含有的褐藻糖膠可以減緩放射性元素鍶在腸道中的吸收速度，使鍶排出體外，身體處於更健康的狀態。特別是對於現在的上班族來說，因為要整天面對電腦和手機的輻射，所以經常吃海帶是很有必要的，可以減少輻射，有益身體健康。
黑色頭發。海帶中的碘不僅能預防甲狀腺腫，還能達到烏發的效果。因為頭發的光澤是由於體內甲狀腺素的作用而形成的，經常食用海帶有利於頭發的生長，頭發顏色更深，更有光澤。
海帶不僅營養豐富，還有壹些養生功效令人驚嘆。海帶多糖也是壹種神奇的物質，可以阻止膽固醇和脂肪的吸收，進而阻止膽酸的重吸收，最終達到降血脂的目的。
海帶能有這種功效主要是因為它富含巖藻多糖，這是壹種非常好的膳食纖維。進入體內後，可延緩胃排空和食物通過小腸的時間，促進鈣的吸收。海帶中鈣的吸收率很高，經常吃海帶可以促進鈣的吸收，讓身體吸收更多的營養。
它具有防輻射的功能。海帶中含有的褐藻糖膠可以減緩放射性元素鍶在腸道中的吸收速度，使鍶排出體外，身體處於更健康的狀態。
輕薄機身，顯瘦。海帶中的海藻酸鹽有助於抑制人體對脂肪的消化吸收，達到減脂瘦身的效果。所以正在減肥的人可以適當吃點海帶，配合各種減脂餐壹起吃海帶，促進減肥效果。