菌類現在確實十分受歡迎，不僅有營養而且它還十分美味，外表長的也令人喜歡，但是再好的東西吃的過多，都會適得其反，無論它的營養多高，每天吃的量也壹定不能超標，如果把菌類當成主食來吃，那麽不但沒有讓菌類起到對身體好作用，反而還對身體有害。特殊人群更不能多吃菌類。?
壹、老人和小孩不能多吃菌類,因為他們的消化系統不好胃腸動力不好,菌類進入身體後很難消化，所以老人和小孩最好是少吃菌類，即使吃也要咀嚼爛了之後再吐咽。
還有壹種特殊人群，最好還是少食用，那就是準媽媽們，很多準媽媽都以為菌類十分有營養，所以在懷孕期間就開始大量的食用菌類食物，但這壹點準媽媽壹定要註意，因為有很多菌類會引起壹些不適合，畢竟女人在懷孕之後會有很多的不食反應，所以在食用時壹定要註意，最好少量食用，壹是怕自己食用後會有不良反應，而是怕對肚子裏的胎兒發育引起阻礙。
菌類在食物中是比較有營養的壹種，它含有的多種元素都是身體內需要的，而且維生素含有的種類也很多，不像其它的食物十分單壹。
現在人們的生活水平提高了，吃飯再也不是為了填飽肚子，而十分註重營養和養生，所以營養豐富的菌類成為了人們在吃飯時的首選之物。
菌類有很多種，平常我們經常食用的有：平菇、香菇、雞腿菇、錦針菇等等，而木耳也是菌類的壹種。
切忌美食不可貪也。
?