網上十幾塊錢買的壹只海參營養價值多少？這麽便宜

海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質。其中酸性粘多糖和軟骨素能明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的含量，起到延緩衰老的作用。海參所含的18氨基酸能增強組織的代謝功能，增強機體的細胞活力，適合正在生長的青少年食用。海參能調節人體水分平衡，適合孕期腿腳浮腫的女性食用。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年男女、容易感冒、體質較弱的老人和兒童食用。精氨酸是男性精細胞的主要成分，能改善大腦和性腺神經功能的傳導，減緩性腺衰老，提高勃起能力，具有固本培元、滋補身體、補腎填精的作用。富含海參的鐵和膠原蛋白，具有明顯的生血、養血、補血作用，特別適合孕婦、術後患者和更年期婦女食用。海參中的牛磺酸和賴氨酸在植物性食物中幾乎沒有。刺參素是海參特有的活性物質，對多種真菌具有顯著的抑制作用。Stichopin A和Stichopin B可用於治療真菌和花斑癬感染，具有顯著的抗炎和成骨作用，特別是對肝炎患者、結核病、糖尿病和心血管疾病。DHA在胎兒腦細胞的發育中起著重要的作用。海參毒素能抑制腫瘤細胞的生長和轉移，有效預防癌癥。富含鈣、磷、錳、銅、鍺、矽等元素，對預防嬰幼兒佝僂病、成人骨質疏松、骨骼異常、牙本質和牙釉質發育不良有特效；豐富的精氨酸、賴氨酸、牛磺酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅是人體生長的重要物質。它們直接參與人體生長、免疫介導、傷口愈合和生殖發育等生理活動，在人體能量儲存和運轉中發揮重要作用。