拼音姓名蔡
別名雞爪菜(簡編)、鹿角菜(琉球王國簡史)、雞膠菜(羅源縣誌)。
來源是麒麟菜或珍珠麒麟菜的藻類。
原來形狀
1麒麟菜
藻類長12 ~ 30厘米，寬2 ~ 3毫米。豐滿多肉，紫紅色，軟骨性，不規則分枝。基部有壹個圓盤狀的固定物，上面有幾根須根。分枝呈圓柱形，寬腋，幾乎水平延伸，互生，對生，偏心或分叉，頂端漸細，周圍有疣狀突起。樹枝上部的突起密集，下部稀疏。內部結構:皮層最外層2 ~ 3層細胞較小，內層為逐漸增大的薄壁細胞，髓心有藻絲。四分之壹孢子囊叢生。蒴果突出於藻類表面，呈半球形。
分布於中國臺灣省沿海。日本(琉球)、馬來群島、印度尼西亞等地也有分布。
2顆珍珠麒麟菜
藻體黃綠色至紫紅色，腹面暗紅色，橫臥，分枝重疊，纏結成團，直徑約10 ~ 20 cm。分枝呈圓柱形或略扁形，寬5 ~ 10 mm，分叉或偶有分叉或四足；表面突然出現* * * *形或圓錐形突起，老枝上* * * *形突起較低或不明顯，腹側突起較少。藻類的腹面有許多固定器，有些在較長的小枝頂端有壹個圓盤狀的固定器，附著在其他分支上，使藻類長成壹團。這個物種的形狀變異。非常大，內部結構，皮質約2 ~ 3層；髓厚，散在許多小細胞。
壹般生於幹潮線以下1 ~ 2米的碎珊瑚上。分布於海南(瓊海)和臺灣省。日本(琉球群島)也有分布。
化學成分麒麟菜含有粘液，粘液成分包括半乳糖、半乳糖硫酸鹽、半乳糖硫酸鹽鈣鹽、3，6-脫水半乳糖、D-葡萄糖醛酸和D-木糖。
性味《綱要》:鹹而平。
功能主治:祛痰。能化解壹切痰濁、腫塊積聚和痔毒。
附方治療工作辛苦，或嗜酒欲多，突然患外痔者:麒麟菜洗凈去壹兩灰，用天然泉水煮沸，加五塊錢白糖食用。(《保健經驗補充》石花膏)
摘自*字典