正宗的包子技術可以去相關的店鋪進行學習。我這裏提到相關店鋪就是說壹些比較出名的早餐店，他們就有包子技術。其實包子是我們人發明的，那其實這個技術就是壹種個人的技藝。
對於正宗的包子技術，對於這個“正宗”看妳自己怎麽去定義，可能這家包子在妳看來妳很喜歡他家的包子，那麽妳就覺得他的包子技術非常的好，那另外壹家妳可能不喜歡他家的包子，那麽妳可以說他家的包子不正宗。所以學習正宗的包子技術還要結合自己的喜歡的口味，因為賣包子的地方實在是太多了，好吃的包子也實在是太多了，那麽每個包子都有它獨特的味道，那就看妳喜不喜歡了，所以妳選擇學習技術的時候，妳就要選擇妳喜歡包子。 學習技術本身就是壹件比較厚臉皮的事兒，如果妳是去相關的機構學習，可能他只是交給妳壹些包子的形狀，但是可能真正的味道沒有教給妳。那麽對於包子的技術，我覺得還是要去賣包的店鋪進行學習。但是這種的情況的話可能是比較困難的，因為其實很多時候別人都不會把自家的獨門技巧給妳，那麽這情況就看妳臉皮厚不厚。但是妳也不要很直接的去叫別人教妳做包子，妳可以間接的問壹下老板這個配料是用些什麽呀？那其實包子的形狀的話都是大同小異的，大家就可以直接去模仿就可以了。
所以大家在和老板混熟以後，向老板學習的時候就重點學習他的配方，比如說他每個東西放多少呀，這樣情況妳可能學習起來就會事半功倍啦。?但是凡事都是有個例的，因為有些包子早餐店的話他可能有連鎖的這樣的情況，那麽妳就可以到他相關的機構去進行學習。