方法壹
佐料
菜市場買了三塊大骨頭。
佐料
蓮藕、玉米、荸薺、胡蘿蔔適量。
工作方法
1.馬蹄去皮洗凈。
2.在鍋中倒入適量的水，將水燒開，將碎骨倒掉。
3.把燙過的骨頭撿起來，用冷水反復沖洗。
4.蓮藕玉米、菱角、胡蘿蔔切塊，放壹塊姜。
5.壹起加入砂鍋大火，燒開，小火燉壹個小時，加入壹些鹽。
6.壹鍋美味的骨頭湯就做好了。
方法2
佐料
杏鮑菇1。
調味品
適量的鹽和水。
工作方法
1.骨頭湯。
2.換壹壺水，把煮好的骨頭加熱。
3.杏鮑菇洗凈切片。
4.將杏鮑菇放入沸水鍋中繼續煮。
5.放在電飯鍋裏煮4個小時。
6.往鍋裏加鹽，即可食用。
方法3
佐料
大骨頭300g g。
佐料
油適量，鹽適量，姜適量，蘑菇粉適量。
步驟
1.壹根大骨頭被切掉了。
2.用冷水洗。
3.重新放入高壓鍋，加入姜片燒開。
4.撇去泡沫。
5.加入蘑菇粉，料酒，蓋上鍋蓋，車轉小火15分鐘。
6.耗盡後加鹽。
結論:以上是大骨湯的壹些常見做法，很實用。多喝大骨頭湯對人的骨骼有好處，預防骨質疏松、缺鈣等癥狀。所以，凡是體質弱、骨質疏松的人都可以多喝大骨頭湯，孩子還在長身體的時候就要多喝骨頭湯。