吃生菜有什麽好處？為什麽吃燒烤的時候總有人喜歡吃生菜？

生菜作為壹種常見的蔬菜，不僅味道鮮美，而且營養豐富。所以吃燒烤的時候經常會出現生菜。大塊的肉包在生菜裏，然後吃在嘴裏，非常好吃。吃燒烤的時候之所以要把生菜裹起來，主要是因為生菜可以緩解油膩感，尤其是烤好後肉很油膩的時候。這種油膩感可以通過包裹生菜得到很好的緩解。生菜可以煲湯、涼拌、炒菜，但無論哪種吃法，生菜的營養價值都很高。

首先，生吃生菜可以減肥，因為生菜所含的熱量很低。生吃的話，生菜所含的膳食纖維不會被破壞，生菜不烹飪也不會增加其他熱量，吃的時候也不會有罪惡感。此外，生菜含有豐富的維生素，可以幫助人體補充壹些營養。所以吃萵筍減肥不會降低人體的機能，還能起到減肥的作用。

其次，萵筍中所含的維生素C、B族維生素、維生素E等營養物質能起到很好的助眠作用。萵苣是萵苣的壹種。我們吃生菜主要是吃生菜的葉子，所以生菜也叫？生菜換葉子？但是，萵筍富含生菜。雖然萵筍的味道比較苦，但是萵筍可以加快胃液、消化酶、膽汁等消化液的分泌，從而增強人體各消化器官的生理功能，促進消化。

最後，對於有胃病的人來說，飲食壹定要清淡，吃生菜可以很好的解決這個問題。吃生菜還可以健胃，排毒，加速胃內血液循環。而且經常熬夜的人多吃生菜，可以排出體內積聚的寒氣，緩解腹脹、燒心、胃酸過多等不適。所以，胃不舒服的時候，可以把萵筍水煮壹下，加點紅糖，調理膽囊。