大米:346.00大卡
小米:358.00大卡
2.小米粥和大米粥都是低熱量食物,有助於減肥,但不宜大量食用。
(1)大米粥含水量高,熱值極低,喝了不會長胖。由於其含水量高,澱粉和脂肪含量低,也有助於消化吸收,非常適合減肥期間的正餐。偶爾壹天只喝米粥,也可以清腸排毒刮油。不僅不會長胖,還會幫助減肥。
(2)小米富含維生素B1、B2等。,還具有預防消化不良和口腔潰瘍的作用。加入藜麥、紅棗等。合在壹起,營養更全面。其實每個人每天攝入的熱量都是壹定的,所以每天攝入的熱量都在壹定的標準之內,所以不容易長胖,吃小米粥也是如此,小米粥是比較清淡的食物,少油膩,所以正常來說,吃小米粥如果控制在合理的量之內,是不會長胖的。
擴展數據:
大米是中國人的主食之壹,由帶殼的稻米種子制成。大米的氨基酸組成比較全。蛋白質主要是魚精蛋白,容易消化吸收。米飯是家庭用餐或去餐館必不可少的。大米可以提供豐富的B族維生素;大米具有補中、健脾、養胃、益精、健心、調和五臟、疏通血脈、聰耳明目、除煩止渴、止瀉等功效。
小米是壹種傳統的健康食品,可以單獨和大米、粥壹起燉。小米是北方的主要食物之壹,很多地區都有晚飯吃小米粥的習俗。小米營養豐富,但和其他谷物壹樣,蛋白質中的賴氨酸太低。可以將紅薯、藜麥、豆類、棗類、南瓜、桂圓、龍眼等食材混合在粥中,增加營養和口感。
參考資料:
米粥-百度百科?小米粥-百度百科