中國的面點小吃歷史悠久，風味各異，品種繁多。
那麽平常最常見的餛飩皮、餃子皮、面片，究竟誰會是最後的贏家呢......
01餛飩皮之蔥油餅@滿寶媽媽
食材：餛飩皮、蔥花
做法步驟
1.準備好餛飩皮，把蔥切碎；
2.取出壹張餛飩皮，刷上壹層油，撒上少許鹽；
3.接著撒上壹層蔥花；
4.然後蓋上壹張餛飩皮；
5.再重復幾次以上的步驟，大概重復10來次即可；
6.用搟面杖搟薄壹些，鍋中倒油燒熱，中火烙制蔥油餅，直到兩面都烙熟即可。
02蒜泥餃子皮@零零落落2011
食材：餃子皮、黃瓜、姜蒜、紅油辣子
做法步驟：
1.姜、蒜剁碎，放入碗裏；沖入適量涼白開，靜置片刻，兌成姜蒜水備用；
2.黃瓜洗凈刨絲，撒入適量鹽，抓勻腌制；
3.姜蒜水裏調入適量醬油；
4.調入適量香醋、糖、香油、花椒油、鹽；
5.調入適量紅油辣子，攪拌均勻後，嘗壹下鹹淡；
6.煮鍋裏倒入清水燒開，把餃子皮放進鍋裏煮至浮起；
7.腌制好的黃瓜，攥幹水分，鋪在盤底，把餃子皮對折，鋪在黃瓜上面；
8.淋入紅油辣子即可。
03蔬果面片@寶媽小廚
食材：面粉、菠菜、火龍果
做法步驟：
1.菠菜擇洗幹凈，控水，備好火龍果和面粉；
2.菠菜切小段，火龍果挖出果肉；
3.分別將菠菜、火龍果榨成汁；
4.用果汁做面團——紫面團：面粉203g，火龍果汁108g；綠面團：面粉305g，菠菜汁156g；白面團：面粉100g，清水44g；
合成面團後用濕屜布蓋好餳20分鐘；
5.面案上撒幹面粉，取壹小塊紫面團搟成薄面片，薄壹些，這樣晾幹後再煮的時候不硬；
6.用模具切出各種形狀的面片，其他面團隨意搭配著做。