土豆燉草菇
治療作用:清熱降壓，和胃和中。
營養價值:蛋白質、澱粉、膳食纖維、維生素C、糖、鈣、鐵、磷、鉀。
適合人群:壹般人群都可以吃。
禁忌人群:糖尿病、腹脹、胃腸蠕動慢的人不宜多吃土豆。
所需材料
主料是土豆，草菇，西紅柿，番茄醬，鹽和胡椒。
工作方法
1土豆、草菇洗凈切片；西紅柿被切成滾刀塊。
在鍋裏加熱油，加入薯片，西紅柿，草菇和番茄醬壹起炒。
3加入適量的水燉至八成熟，加入鹽和胡椒粉，調好口味即可出鍋。
功效和功能
草菇具有清熱解毒、滋陰生津、降血壓、降血脂、增強人體抵抗力、預防壞血病、促進傷口愈合、保肝健胃的作用。土豆具有和胃、補中、健脾益氣、補腎補血、解毒消腫的功效，可用於消化不良、習慣性便秘、精神疲勞等癥狀的輔助治療。此菜具有清熱降壓、和胃養陰生津、補腎補血、降血壓降血脂的功效。這樣的食譜既能健脾和胃，又能促進食欲。對便秘或疲勞有好處，還能增強抵抗力。平時可以經常吃這樣的食譜。
妳學會如何用土豆燉草菇了嗎？我覺得方法不是很簡單。該方法簡單，營養價值高。這個食譜很有營養。經常吃真菌有益健康。本方可和胃，補氣血，清熱降壓。大家要知道怎麽搭配，才能吃的健康。