柿子含鞣酸，蟹肉含豐富蛋白質。當它們相遇時，凝固成單寧酸蛋白，難以消化，阻礙消化功能。如果食物留在腸道內發酵，會發生嘔吐、腹痛和腹瀉等食物中毒。
2.梨子。民間有個說法，吃梨喝白開水會拉肚子。因為梨涼，螃蟹也涼，壹起吃，傷胃。
3、哈密瓜。冬瓜即甜瓜，味甘、寒、滑，能清熱通便。和螃蟹壹起吃對腸胃有害，容易引起腹瀉。
4.石榴。刺激胃，引起腹瀉和嘔吐。
延伸資訊不能吃螃蟹的人:
1，過敏體質。螃蟹體內組氨酸細菌脫羧產生的組胺是致敏物質，容易誘發過敏癥狀。有食物過敏史、蛋白質過敏史、哮喘的人不宜吃大閘蟹。
2、感冒發燒者。據清代專著《息生飲食譜》記載，螃蟹多食、受風、積寒、時感不清、痰咳泄瀉者為忌口。感冒發燒腹瀉的人飲食宜清淡，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後容易使感冒難愈或病情加重。
3、痛風患者。螃蟹屬於高嘌呤食物，人體內嘌呤的代謝終產物尿酸會加重痛風患者的病情。嘌呤代謝異常或痛風患者壹定要遠離螃蟹，更不能嘗試“螃蟹+啤酒”的痛風套餐。
4、嬰幼兒。蟹黃和蟹膏中含有大量的性激素，多吃可能導致嬰兒性早熟。
5.心腦血管疾病患者。螃蟹，尤其是蟹黃，膽固醇含量很高，多吃會導致血液膽固醇升高。血脂異常、動脈粥樣硬化、冠心病等心腦血管疾病患者不宜吃螃蟹。
參考資料:
人民網-吃了螃蟹就不能吃柿子了。