為什麽潮州的牛肉丸比其他地方的好吃？

說到潮汕美食，大家的第壹反應壹定是:牛肉丸！但是說到牛肉丸，不僅僅是潮汕，還有客家牛肉丸，廣府牛肉丸，所以妳壹定要問，既然潮汕牛肉丸最有名，那是不是潮汕牛肉丸裏最好吃的呢？潮街牛肉丸，廣府牛肉丸，客家牛肉丸哪個會好吃？走遍廣東，客家五華的牛肉丸、豬肉丸、桂魚丸最好吃。不信的話，請來五華縣試壹試，深圳也壹樣。第壹，妳要新鮮，第二，妳要勤快，要睿智。說到牛肉丸，懂吃的都知道，廣東梅州五華的牛肉丸和豬肉丸最正宗，最美味。

潮州牛肉丸最好吃。作為壹個客家人，我覺得他們比客家牛肉丸好吃。潮州牛肉丸就像客家釀豆腐壹樣，深受人們的喜愛，受到廣東食客的歡迎。雖然客家牛肉丸是潮州牛肉丸的始祖，據說是潮州廚師從客家廚師那裏學來的，但改進制作技術後，學生打老師。至於廣府牛肉丸，他們沒聽說過。省內各市都有賣潮州牛肉丸，客家牛肉丸以純客家為主。

好像沒有牛肉丸。最有名的魚丸是小欖菊花魚丸和海州魚餅，都是用新鮮鰣魚肉精制而成。他們在海外很有名氣，深受海外華人的喜愛。梅州牛肉丸比潮州牛肉丸好吃多了。梅州是潮州的主人。可惜徒弟比師傅名氣大，雖然沒那麽好吃。廣府的牛肉丸我沒吃過，但不做評價，因為廣府牛肉丸基本沒聽說過名氣，應該不好吃。客家牛肉丸牛肉味濃，口感不如潮汕牛肉丸Q彈，所以對於喜歡爆漿和Q彈的人來說，潮汕牛肉丸壹定很好吃。