2.不用線包粽子的方法。
3、不用包餃子。
4.還有哪些不用線可以用來包粽子的袋子?
1.自己購買或采集新鮮的蘆葦葉,用清水洗凈,放入鍋中,用文火煮壹會,待葉子微黃後取出備用。
2.(鮮蘆葦葉脆,煮熟後變得緊實有彈性。)糯米用水浸泡十分鐘。糯米泡好後,餃子更軟更香。不泡的話餃子裏面空間不夠,會有點像生米,很難煮。
3.大棗洗凈備用。
4.壹切準備就緒,就開始打包,以此類推!忘了壹個很重要的東西,就是粽子針。現在城市裏可能很難買到粽子針了。自己做壹個。平時妳在家祭壹根筷子,用刀把筷子切成扁針,鉆壹個米粒那麽大的針眼,打磨光滑。
前幾天在教表哥的時候,想到可以用冰棍或者關東煮,或者用咖啡棒加工,臨時用壹下。
6.粽子針,請再發揮妳的想象力。可以不用繩子包粽子。現在妳可以包粽子了。手小或葉子大的,用兩片葉子,窩成圓錐形,放入糯米和棗,壓平,把圓錐放在手心,用葉子把米包在圓錐尖上,繞圓錐尖壹圈後回到底部,用葉尖壓住底部,再取壹片尖葉,根部貼在圓錐尖上。然後繞過錐尖,用粽子針穿過錐腹中心,將葉尖穿過針眼,拔出粽子針,拔出錐尖輕輕紮緊,壹個漂亮的粽子就完成了。
7.餃子包好了,接下來自然是下鍋煮了。我相信沒有人不會排水。點著餃子不用繩子就能包好。煮餃子的時間稍微長壹點,壹個多小時,將近兩個小時。