豆漿必須喝新鮮自制的嗎？哪些人不能喝豆漿？

?豆漿必須喝新鮮自制的嗎？哪些人不能喝豆漿？

豆漿也並非人人皆宜，祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。

a

1、腸胃不好的人少喝豆漿

因為豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆漿。而豆漿在酶的作用下能產氣，所以腹脹、腹瀉的人好別喝豆漿。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、有痛風癥狀的人不能喝豆漿

黃豆含有嘌呤，因此黃豆研磨出的豆漿也是含有嘌呤的壹種飲品，而且豆漿的嘌呤比其他的豆制品更多，因此痛風患者記得不要喝豆漿。痛風患者的飲食主要的就是避免高嘌呤食物，除了豆漿之外，海鮮、肥肉等等也要避免。

b

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆漿

豆漿和藥物不建議壹起吃，特別是抗生素，因為二者在壹起會產生化學反應，對人體是很不利的。比如說我們常見的羅紅黴素，吃的時候要喝豆漿間隔壹個小時之上才可以。對於其他的壹些抗生素，好也是保持謹慎的態度。

4、缺鋅的人不宜常喝豆漿

常喝豆漿註意補鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。

?5、手術或病後處於恢復期的病人

c

手術之後以及壹些大病初愈的人，他們的身體情況是比較弱的，腸胃功能相比常人也要差壹些，因此在食物的選擇上要多註意。這個時候不建議喝豆漿，因為研究發現這些人在喝了豆漿之後會出現無法消化和吸收，導致拉肚子、嘔吐的情況。