相傳為紀念春秋時期晉國貴族升遷而制作的紫推饅頭，形狀類似古代武將的頭盔，裏面包裹著雞蛋或紅棗，上面還有壹頂。頂部覆蓋著鮮花。花棉是壹個面團成型的包子，形狀有燕子、蠕蟲、蛇、兔子或文房四寶。圓圓的推包子是給男人享用的。已婚女人吃條紋梭子包子，未婚女孩吃饅頭。
2、煎餃:
老北京人生活清清白白，喜歡吃煎餃。煎餃是用面粉和糯米粉加鹽或蜂蜜和糖，揉成細條狀，油炸而成。形狀各異，或扭曲，或網格狀，酥脆精致，從寒食節禁火開始，用來代替飯菜，所以古代也稱之為“冷食器具”。煎餃雖然香脆可口，但屬於油炸面食，不容易吃太多。
3.子夫:
山西、陜西等省的漢菜。在面粉上塗上棗、豆、核桃等。，外層放壹個雞蛋，四周的盤子上放蛇，上蒸籠蒸。它最初是用來在清明節祭奠祖先，祈求後代幸福的。上墳祭祀時，用大福字，祭完後與全家共享。新娘家每年都會給出嫁的女兒送去祝福。
4、郝子巴巴:
藜蒿粑粑的主要成分是米粉(糯米粉、粳米粉、秈米粉)、臘肉、艾葉(藜蒿、茼蒿)。沙蒿可以用蒸鍋蒸，也可以雙面煎至金黃色，外脆內軟，口感更佳。浩子巴巴有綠色野菜的香味，鮮美可口，真的是最地道的美食。
5、清明果:
每到清明節，家家戶戶都要做壹種叫清明果的食物，用來掃墓祭祖。由於農業社會物質匱乏，傳統節日強調“吃”的文化，清明重於清明(後來逐漸涵蓋上思、寒食節)，飲食、儀式、家庭參與豐富。
人民網-清明飲食習俗:南北方怎麽吃？
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