1，不同形狀
節瓜，又名小冬瓜，是冬瓜的壹個品種。節瓜主要生長在中國南方，是中國的特色蔬菜之壹。有兩種形狀:短圓柱體和長圓柱體。
冬瓜也生長在南方，形狀多為長圓柱形，也有壹些是球形。
2、果皮顏色不同
西葫蘆的皮色為濃綠、綠色、黃綠色，皮上有細密的絨毛。
成熟的冬瓜表面會有細密的絨毛和白色的細粉，表皮多為深綠色或淺綠色。
3.不同的刀片
西葫蘆葉互生，掌狀5-7裂，長約18-20厘米，寬20-25厘米，邊緣有鋸齒；葉片濃綠，背面綠色，兩側有絨毛。
冬瓜葉腎形，近圓形，寬約15-30 cm。葉子表面深綠色，老了會脫落直至無毛，背面灰白色，剛毛粗。
4、口味不同
西葫蘆煮熟後吃起來比冬瓜還甜。
冬瓜吃起來會比西葫蘆軟。
擴展數據:
冬瓜的食用價值:冬瓜味甘，性寒，有清熱利濕、消腫的功效。冬瓜含鈉量低，對動脈硬化、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、浮腫有很好的輔助治療作用。冬瓜還有解毒魚毒的作用。
冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖轉化為脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，熱量低，對防止人體發胖有重要意義，可以幫助強身健體。冬瓜的種子和皮也可以入藥。冬瓜的肉和果肉有利尿、清熱、化痰、止渴的作用。
節瓜的食用價值:節瓜味甘，性平，能生津止渴，消暑祛濕，健脾胃，利大小便。西葫蘆含有碳水化合物、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、核黃素、果糖、胡蘿蔔素以及磷、鈣、鐵等礦物質，營養豐富。中醫也認為節瓜不冷不熱，相對於冬瓜的寒性來說是非常“健康”的。
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