陳皮既是食品又是中藥，所以受到很多人的喜愛。除了它的保健作用，陳皮還可以幫助減肥。陳皮中所含的揮發油和黃酮類物質可以幫助人體消耗脂肪。如果減肥期間吃了油膩的食物，喝陳皮水可以促進脂肪的分解，從而降低肥胖的概率，幫助身體超重的人減肥。
2陳皮荷葉茶減肥怎麽吃材料:幹山楂15g，幹荷葉10g，陳皮10g，清水700ml，蜂蜜隨意。
練習:
1.將山楂、荷葉、陳皮用清水浸泡2分鐘，然後用清水沖洗幹凈。
2.鍋中倒入清水，加入幹山楂、荷葉、陳皮，大火燒開，然後關火10分鐘。
3.蓋上蓋子慢燉5分鐘，然後用濾網將煮好的茶葉倒入壺中。
4.待茶溫降至50左右時，根據口味加入適量蜂蜜，攪拌均勻後飲用。
紅豆陳皮湯材料:紅豆200g，陳皮5g，鹽少許。
練習:
1.先將紅豆浸泡半小時，加入煮沸的500cc水中，煮30分鐘左右。把紅豆煮熟就行了，然後關火。
2.用熱水浸泡陳皮。紅豆煮好後關火，把陳皮放入紅豆湯裏，蓋上蓋子煮十分鐘，再加壹點鹽。每天飯後飲用，至少持續兩周。
薏仁陳皮茶材料:薏仁200g，陳皮10g，冰糖40g。
練習:
1，取薏苡仁200克，冷水浸泡3小時。
2.取出泡好的薏米放入鍋中，註入清水，燒開。
3.水燒開後轉小火燜1小時。
4.薏苡仁放入鍋中後，取陳皮10g，用冷水浸泡。
5.1小時後將泡好的陳皮洗凈，放入鍋中，燉1小時。
6.糯米和陳皮燉好後，放適量冰糖入鍋，煮5分鐘。