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仙人掌種子可以吃嗎?仙人掌皮可以吃嗎?

仙人掌果是仙人掌的果實,顏色和火龍果很像,但是外面會有刺。那麽,仙人掌籽可以吃嗎?仙人掌皮可以吃嗎?

仙人掌果可以吃嗎?

仙人掌有很高的食用價值。就說水果吧,可以吃,不僅可以生吃,還可以下酒或者幹果。在美國,它是壹種傳統美食,是人們日常生活中不可或缺的特色蔬菜和水果。火龍果是壹種仙人掌植物的果實,每個人都喜歡吃。

仙人掌種子可以吃嗎?

仙人掌的果實看起來很像火龍果。壹般我們吃火龍果的時候,會把它的籽全吃了,因為它的籽小,咬起來像芝麻。仙人掌果的種子會比火龍果的種子稍微硬壹點。

仙人掌果切開後,會露出和獼猴桃顏色壹樣的紫紅色果肉,果肉上還覆蓋著仙人掌果籽,就像看著壹個火龍果壹樣。仙人掌的皮和肉都是紫紅色的,吃起來像檸檬,酸極了。墨西哥人把它作為烹飪的調料,或者盡量把它弄幹。仙人掌果實裏有很多小種子,其實是可以食用的。而且榨汁的時候我們會把這些種子都過濾掉,因為那個種子會阻礙口感。雖然可以食用,但是不適合吃太多,因為吃多了會引起消化不良和便秘!

仙人掌皮可以吃嗎?

仙人掌的果實不帶皮吃。仙人掌的皮上有很多刺,清理不掉。所以只吃果肉不吃皮。壹般是把水果的皮剝掉吃裏面的果肉。仙人掌果可以帶皮吃,但是味道不好,不建議吃仙人掌皮。

仙人掌果實的食用方法

我們可以自己種植仙人掌果實,也可以從市場上購買人造果實,但人們應該如何從“帶刺”的果實入手呢?

步驟1首先要戴上手套,把仙人掌果摘下來,找壹把鑷子,然後把仙人掌果上的刺壹根壹根拔掉。

第二步,把水果洗幹凈直接吃,或者用刀切成兩半,用勺子挖。

第三步,還可以把果肉拿出來做成甜品或者飲料,這樣味道會更好。