當槐花盛開時,它美味的香味會充滿每家每戶的院子。記得小時候,我們去摘槐花,把雪白的花蕾直接放進嘴裏。它來自甜絲絲,非常美味。槐花也可以蒸著吃。將采摘的槐花先用清水洗凈,再取出。槐花不滴水的時候,可以放壹點鹽,然後和面粉混合,放在鍋裏蒸。當妳能聞到香味的時候,妳就可以做飯了。下鍋後的槐花保持了原有的風味,可以直接食用。取之不盡的槐花也可以放在冰箱裏。
如果想讓槐花更香,可以把蒸好的槐花晾涼。然後在鍋裏倒壹點油,等油熟了,直接把蒸好的槐米倒進去,翻炒壹下,然後在鍋裏放壹點鹽。炒出來的槐花味道鮮美,外酥裏嫩,很好吃。除了這些做法,槐花還可以和雞蛋壹起炒,不加其他調料,只加壹點點鹽,非常簡單好吃。
槐花像嬰兒壹樣,可以做出很多好吃的。由於其本身的香味,在烹飪美味時不需要添加太多的調料。不會做飯的人也可以用槐花做出好吃的東西。現在是槐花盛開的季節。妳可以自己做。