燕窩的功效與主治
在中醫學中，燕窩是壹種味甘的中藥材，主要具有滋陰潤燥、益氣補中、化痰止咳的功效，臨床上可用於久病、虛勞、咳喘等病癥。
燕窩的功效在《本草求真》中也有記載:
燕窩在肺裏生氣，在腎裏滋水，在胃裏補中氣，這樣就不會幹燥濕潤，反而會是藥裏最平淡美好的味道。
經常吃燕窩對妳的健康有三大好處。
1.滋養美容
燕窩的滋補美容作用主要得益於其豐富的蛋白質、氨基酸和微量元素，其豐富的水溶性蛋白質有助於人體組織的生長、發育和病後恢復。
2.滋陰補肺
燕窩具有滋陰潤燥的功效，同時對肺熱咳嗽等疾病也有壹定的緩解作用。
3.增強免疫力
燕窩中的氨基酸能促進人體免疫系統，鈣、磷等微量元素能增強人體對疾病的抵抗力。
吃燕窩要牢記這些註意事項。
1.註意食用時間:壹般來說，早上或睡前空腹吃燕窩比較好，盡量保持相對固定的時間段，這樣效果更好。
2.註意每日用量:壹般幹燕窩每次2-3次即可，不宜過量食用。
3.註意飲食禁忌:食用燕窩期間，建議飲食清淡，避免辛辣油膩，有助於燕窩消化，促進吸收。
附:燕窩的食療藥方
燕窩蓮子湯
材料:幹燕窩3g，蓮子15g，冰糖適量。
做法:幹燕窩泡好後備用，將蓮子放入鍋中大火煮開，小火煨半小時，再將燕窩放入蓮子中，煮約15分鐘，最後加糖調味即可。
功效:滋補養顏，養心安神。