哪個牌子的野生枸杞比較好
很多人不知道,經常吃黑枸杞可以美容養顏。這是因為枸杞富含花青素,在歐洲被稱為“口服皮膚化妝品”。枸杞中的花青素能很好地抵抗細胞的外界氧化,有效清除皮膚中有害自由基的積累和沈澱,延緩人體細胞衰老,保護膠原蛋白,使皮膚清新有彈性,保持年輕,減少皺紋,延緩衰老。此外,花青素具有強烈的紫外線吸收作用,使色素褪色,抑制色素沈著的形成。枸杞可以提高皮膚吸收氧氣的能力,從而起到美白的作用。
中醫早就有“枸杞養生”的說法,很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或者煮粥。在食用方法上,直接咀嚼更有利於枸杞的保健作用。黑枸杞壹年四季都可以吃,冬天煮粥,夏天泡茶。很多人都有用酒泡黑枸杞的習慣,但其實黑枸杞不宜與過多的桂圓、紅參、大棗等溫補食物同食,也不宜用藥酒(如杞園酒)。
但用枸杞泡水或煲湯時,其功效不能充分發揮。由於水溫、浸泡時間等因素的影響,只能使枸杞中的部分藥用成分釋放到水中或湯中。直接用嘴咀嚼,會充分吸收枸杞中的營養成分。
枸杞雖然有很好的滋補和治療作用,但並不是人人都適合吃。體質弱,抵抗力差的人,平時應該多吃黑枸杞,但是黑枸杞暖身的作用還是挺強的。所以,感冒發燒,炎癥腹瀉的人最好不要吃。
任何補品都不要過量,黑枸杞也不例外。壹般來說,健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞比較合適。現在很多關於枸杞毒性的動物實驗證明,枸杞是壹種非常安全的食品,不含毒素,可以長期食用。