什麽堅果對人體有好處？堅果如何幫助我們？

近年來，大家都非常重視堅果的攝入。以前很少有人認為每天吃堅果有益健康，但現在很多“每日堅果”系列都受到大家的歡迎和喜愛。堅果類食物看起來幹巴巴的，毫無吸引力。其實仔細品嘗的話，會覺得很好吃，直到妳已經愛上了它，因為堅果類食物富含油脂，天然脂肪，口感醇厚。但是堅果有營養，但是不適合多吃。結果就是高熱量，高脂肪，高碳水化合物。攝入過多會影響血糖和血脂，還會導致肥胖。

吃堅果的時候，不要太在意堅果的常見品種，比如杏仁、花生、核桃、腰果、南瓜子等。這些堅果是不錯的選擇。當然最好搭配各種堅果壹起吃，因為堅果可以補充更豐富的營養。堅果富含油脂，天然脂肪，口感香甜。

為了健康的飲食，我們可以每天吃壹個杏仁或核桃。每天吃適量的核桃有助於降低膽固醇，減少炎癥，保護心臟。元素e可以防止衰老，破壞導致壓力和心臟病的自由基，因此對調節心臟和情緒有極好的效果。吃花生對心臟有好處，可以有效降低膽固醇水平，預防冠心病，讓心臟更健康。開心果營養豐富，能降低心腦血管疾病的發病率。吃堅果可以改善大腦營養，尤其是孕婦和兒童。咀嚼強度對改善視力有壹定的作用，所以我們可以通過多咀嚼堅果來改善視力。適量攝入堅果並不會對健康構成威脅，還能提供豐富的飽腹感和有益的幫助。

但是還是多選擇天然未經加工的堅果比較好。現在蜂蜜核桃等很多加工堅果可能含有對人體健康有害的反式脂肪酸。堅果也可以和正餐壹起吃。堅果中含有豐富的膳食纖維，可以彌補面粉和米飯中更多膳食纖維的損失，有助於穩定餐後血糖。