醫家提倡“民以食養”，即充分利用各種食物的營養和藥用特性，在享受營養和美味的同時，促進人體健康。我給妳介紹壹下，希望妳喜歡！
冬季健康:六大食物
1，芝麻白糖粥
配方:芝麻500克，糖適量。功效:滋陰補血，滋補肝腎，烏發填精。
用途:適用於平時和進補，抵抗早衰。肺燥，咳嗽，面幹。肝腎陰虛、老年人便秘等導致頭發早白的癥狀。
醫家提倡“民以食養”，即充分利用各種食物的營養和藥用特性，在享受營養和美味的同時，促進人體健康。我給妳介紹壹下，希望妳喜歡！
冬季健康:六大食物
1，芝麻白糖粥
配方:芝麻500克，糖適量。功效:滋陰補血，滋補肝腎，烏發填精。
用途:適用於平時和進補，抵抗早衰。肺燥，咳嗽，面幹。肝腎陰虛、老年人便秘等導致頭發早白的癥狀。
制法:將芝麻洗凈，放入鐵鍋中用文火煸炒，放涼，搗碎，放入瓦罐中備用。
服用方法:食用時，每次兩勺放入碗中，加入適量白糖，開水沖服。
2、小米桂圓粥
配方:小米1000g，龍眼肉15g，粳米50g。功效:補益心腎，益腰膝。
應用:適用於心腎精血不足，心悸失眠，腰膝酸軟等。
方法:1。小米去殼，洗幹凈；2.將硬米洗凈，放入鋁鍋中，加入小米和桂圓肉，加水適量，大火燒開，文火煮，加糖攪拌均勻。
如何服用:早餐和晚餐。
禁忌:與杏仁同食使人上吐下瀉。
3.核桃粥
配方:核桃仁50克，大米60克。功效:補腎、健腦、通淋。
應用:核桃粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、尿路結石、尿多尿少、尿濁等癥。健康人吃可以增強記憶力。長期食用可以治病延年。
服用方法:可作為早餐和晚餐的零食。
4.冬瓜湯
材料:冬瓜500克、雞湯750克、香菇2朵、雞胸肉50克、火腿20克、鮮蝦50克、瘦豬肉30克。
方法:1。冬瓜放入鍋中加入雞湯，大火煮10分鐘；2.加入雞肉，蘑菇和其他材料，煮5分鐘。加入鹽、味精和香油。
5.山藥羊肉湯
材料:羊肉500克、山藥150克、姜、蔥、胡椒粉、紹興酒、鹽。
制法:將羊肉洗凈切塊，放入沸水鍋中焯血；姜、蔥洗凈，用刀拍勻備用；將山藥片用清水浸泡後與羊肉壹起放入鍋中，加入適量清水，將其他食材放入鍋中。大火燒開後，用文火燉至熟爛。
功效:補脾胃，益肺腎。
6、雞絲湯
材料:雞胸肉75g，火腿15g，香菇15g，雞蛋1，澱粉20g，清湯375g。
方法:1。雞胸肉切絲，加入蛋清和澱粉，拌勻，放入開水中，撈出放入湯碗中；2.將火腿絲、香菇絲連同清湯壹起倒入鍋中，加鹽、胡椒粉，大火翻炒至湯汁沸騰，再和雞絲壹起沖入湯碗。
孕婦冬季保健飲食
1，羊肉湯
羊肉1000克，蜂蜜200克，生地、桂參、續斷200克，牛膝100克，上北毛50克。
羊肉去皮，去脂去筋膜，洗凈，切成片或絲。將羊肉、生地、歸參、續斷、牛膝、上貝毛全部放入鍋中，加水，點火煮約10小時，取濃汁，去渣留肉，再加入蜂蜜煮至麥芽糖狀，即可食用。
2.黃芪蝦湯
黃芪30克，蝦仁100克，當歸15克，桔梗6克，枸杞子15克，山藥30克。
將當歸、黃芪、桔梗洗凈，放入鍋中。山藥去皮，切塊，放入鍋中，加適量清水，文火煎出湯汁，去渣，再放入蝦仁，煎15分鐘。
3、糯米胎粥
糯米100克，黃芪30克，幹棗10克。
將黃芪焙幹，研磨成細粉。將糯米、黃芪粉、大棗放入瓦罐中，加入清水，先用武火煮沸，再用小火煨60分鐘。益氣養血，補元安胎。適用於氣血兩虛、體質虛弱的先兆流產孕婦。
4.蝦皮卷心菜餅
小麥粉500克，白菜500克，蝦皮30克，花椒1克，鹽3克，味精1克，蔥10克，姜5克，植物油30克。
面粉加水，發酵揉成面團。將白菜剁成細粉，加入少許鹽腌制10分鐘，然後擠出水分。加入蝦米、胡椒粉、鹽、味精、蔥花、姜花，拌勻成餡。把面團袋塞進餡餅裏。將鍋加熱，加入少量植物油，將揉好的餡餅放入鍋中，小火煮。
5.腰果玉米
腰果50克，芹菜80克，玉米80克，鹽適量，味精1/2勺。
芹菜洗凈，切成小塊。玉米粒和芹菜段分別用開水焯壹下，芹菜焯壹下馬上焯壹下。炒鍋倒油，先放入腰果，小火慢炒。然後加入玉米粒和芹菜段，加鹽和味精，快速翻炒幾下出鍋。
6、三鮮豆腐湯
豆腐、魷魚、海參、蝦、香菜、紫菜、木耳、雞湯、姜、蔥、精鹽。
豆腐切丁，魷魚切絲，海參切丁，加入雞湯煮30分鐘，加入姜、蔥、鹽調味。出鍋前放香菜，盛在碗裏即可食用。