春節,顧名思義,就是冬春換季的節日,但是冬去春來,寒字暖身。雖然可喜,但也是容易生病的時候。因為春天的萌芽性,那個時候萌芽的東西不僅包括我們的精神,還包括那些身體內外的邪靈。所以,與其給自己的身體留下口苦舌燥、持續咳嗽感冒等小毛病,不如現在就開始呵護自己的身體。
俗話說:“春前暖,春後如虎。”那麽如何才能在春天到來之前彌補呢?答案很簡單。關鍵在於“養脾”
在冬天到來之前,大家最關心的就是補腎,因為冬天屬水,水線對應腎之道,所以冬天補腎,可以借助時令的性質,上壹層樓,使調養的效率。但是現在春天快到了,為什麽要轉向補脾呢?關於這個回答,靈樞說:“脾亦土。治中央,常為四日長四臟,日日十八送治,不準獨善其身。”
意思是脾為土,位於人體的中心,所以在四季交替時主要負責配合當季的心、肝、肺、腎。
所以在每個季節的第18天,這個脾就會開始負責四臟的交接。現在冬去春來,這個脾自然要去幫肝代腎了。
所以,比如今年春節前後的十八天,正是治腎健脾的時候,而現在很多人在春節前身體經常出問題,很可能就是脾土不足造成的。
所以脾強,身體在進補和運行中就會更加順暢,所以靈樞也說:“脾為臟腑之官。”就像運兵打仗,如果後方補給不足,前方將領再勇猛也很難改變局面。所以,這個時候,我們不僅要把身體裏的這個小倉庫填滿,還要利用以後春天沒來的日子,好好調理自己的脾胃。
冬末天氣寒冷,殷琦突然出現。雖然此時自然界和人體中的楊琪會有壹點萌芽,但畢竟還是殷琦的世界,所以楊琪冬天克制的遊戲還是照常進行。雖然還是不太好的消息,但也是壹個調整滋養的好機會。那麽從哪裏開始補脾呢?從吃、氣、睡入手,三招搞定!
餵養:山藥
關於不同季節吃什麽,中醫老師羅大倫先生曾建議,最好吃山藥,尤其是胡愛山地區出產的山藥,效果更佳。羅大倫老師說:“山藥肺白,色白,入肺經,大補肺氣。煮的時候味道要甜,屬於脾,入脾經。它的汁液很濃,能補腎。肺脾腎皆補。”
最近之所以反復勸大家多吃山藥,就在這段話裏。首先,山藥四季皆產,加上去年冬天的滋補性和春天的發散性,此時食用可以最大限度的發揮山藥的滋補力量。
還有壹個很重要的原因:山藥是唯壹能滋養脾肺的食材,脾肺相當於我們的免疫力。換季是疾病高發的季節,現在疫情連連攀升。此時還準備常吃山藥,最適合身體虛弱,換季容易生病的朋友。
另外,在吃法上,可以參考民國大醫張錫純先生的做法。在他的《西方醫學熱情錄》壹書中,山藥和雞內金經常壹起使用,要麽做成粥,要麽磨成粉,用水吞服。但是,雞內金畢竟是取自雞的脾臟。雖然補脾效果極好,但是它的氣味會讓妳覺得腥苦,入口苦澀。
所以本文分享壹款口感極佳的雞肉山藥金黃饅頭,既能疏通又不傷脾胃。原料主要是雞內金、小麥粉、山藥粉和芝麻。
這個饅頭的做法很簡單:準備雞內金、山藥粉、黑芝麻、白芝麻、鹽。洗好盆,倒入小麥粉和山藥粉,再倒入碾碎的雞內金粉,加兩把芝麻和壹勺鹽。將盆中所有材料混合均勻,加入適量水,揉成面團,靜置20分鐘,切成同樣大小的面條。
就像煎餅壹樣,可以搟成片,然後電餅鐺預熱,面包不刷油直接放進去。可以半張臉翻過來,做好之後就可以享受美食了。芝麻香味濃郁,雞內金的苦味被很好的掩蓋,所以吃起來又脆又脆。
如果妳懶得自己做,可以試試這種即食的雞肉金黃山藥餅。餅面的黑芝麻和白芝麻相得益彰。光是聞到焦香味就會讓人食欲大開,咬壹口又脆又無渣。即使不能吃甜的朋友也可以放心吃。壹天來兩片,好吃又健康。
益氣:皮瓣通氣
古語有雲:“打足三裏,不如吃老母雞”,作為養生最著名的穴位,可見其隱藏的功德和名氣。
足三裏的位置在人體外側膝蓋向下4指,腓骨和脛骨之間,距離脛骨側面1。靈樞說“入即合”,此經氣血入此滋養臟腑。無論是艾灸,針灸,還是輕拍,都非常適合。
如果妳怕痛,有更簡單的方法。《八段金燦》中的“調理脾胃須獨舉”健脾和胃,尤其適用於焦慮癥和飲食不規律的人。
睡眠:通過睡眠除去水分。
睡覺是最省時省力有效的方式。畢竟我們每天基本都是8小時睡眠。如果我們能在睡覺的時候滋養脾胃,那就太好了。
感興趣的朋友可以試試~