什麽湯好喝？

杏仁珍珠豆腐湯功效:消食化積，潤腸美白。材料:杏仁10g，內脂豆腐150g，珍珠粉1 ~ 3g，葡萄糖粉15g。制作方法1。將內部有脂肪的豆腐切成塊。2.將杏仁煮約10分鐘，然後加入內脂豆腐。煮沸後，加入珍珠粉和葡萄糖粉，煮幾分鐘。備註:葡萄糖粉是甜的，可以根據個人口味添加。花生豬手鍋的功效:滋潤皮膚，增加彈性。原料:花生80克，豬手300克，山藥50克。調料:鹽、蔥、姜、料酒。合適的編制方法:1。豬手洗凈，山藥切塊。2.將所有食材、蔥、姜、料酒放入鍋中，加水小火煨約1小時20分鐘，再加鹽略煮。何首烏鴿蛋湯功效:滋補肝腎，益精血，烏發。原料:何首烏5g，熟地黃3g，鴿子蛋50g，草菇10g調料:鹽。制作方法:1。將鴿子蛋放入冷水中，煮熟後去皮。草菇去皮去核。2.將何首烏、熟地炒30分鐘左右，留汁備用。3.首烏、熟地黃汁加鴿子蛋、草菇燉30分鐘左右，熟時加鹽。備註:鹽和其他調味料可以省去。瓊漿俞曄功效:滋補肝腎，潤五肺，益氣血。材料:核桃仁、芝麻、西米各50克，牛奶、豆漿10克。制作方法1。核桃仁和芝麻浸泡30分鐘左右，然後用攪拌機打成汁。2.用西米、牛奶、豆漿煮10分鐘左右，再煮。山楂牛蒡湯功效:消食、通便、瘦身、美容原料:山楂30g、牛蒡20g、玫瑰花10g。制作方法:1。山楂洗凈，牛蒡去皮，切塊。玫瑰用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。2.將所有原料放入鍋中，加水，煮30分鐘左右。備註:不需要加任何調料。烏雞湯滋補功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵等營養物質，是補氣養陰的佳品。與藥材等滋補原料同煎，可滋陰養胃，益氣補血，特別適合女性滋補。原料:烏雞、鹿茸、回頭肉、西洋參、甲魚、枸杞子。1的制作方法。將烏雞、甲魚宰殺，洗凈切塊，鹿茸、背尖肉洗凈去水備用。2.加入各種藥材，煮6小時。時令蔬菜楊彥湯功效:祛風解毒，潤膚養顏。材料:芹菜20克、甜椒30克、胡蘿蔔和南瓜50克、海帶30克、黃花菜30克、西蘭花50克、蘆筍20克、小柿子40克、黃瓜條20克。制備方法1。將芹菜、甜椒、胡蘿蔔和南瓜壹起用小火煮約40分鐘，制成濃湯。2.海帶和黃花菜打結，西蘭花和蘆筍放入沸水中焯壹下，撈出。3.將所有材料壹起煮3-5分鐘。備註:這道湯可以不加任何調料。煮的時間不能太長，否則會失去蔬菜的鮮味。太子參燉雞:滋陰補虛，溫中益氣。尤其適用於秋冬季節女性滋補和調理產後虛弱。原料:太子參8克，柴雞250克。調料:鹽、蔥、姜、料酒。1的制作方法。柴雞切塊，用開水焯壹下，倒掉水。2.將雞肉和太子參壹起加入，加入蔥、姜和料酒，加水燉2小時左右，再加鹽煮幾分鐘。禁忌:高血壓、腎炎、胃炎患者不宜多吃。適合人群:體虛或產後虛弱的女性。當歸阿膠鹿肉湯功效:補血補血，益氣調經。特別適用於貧血婦女，可用於調理血虛引起的面色憔悴、頭暈目眩、心煩失眠、月經不調。原料:鹿肉300克、當歸3克、阿膠8克、大棗10克、枸杞2克調料:鹽。制作方法:1。將當歸、大棗放入砂鍋中煎8 ~ 10分鐘，濾沙留汁。2.將鹿肉切塊，放入沸水中焯壹下去除異味，然後換成清水。3.加入當歸、大棗、原汁、阿膠、枸杞，小火燉1小時。如果是水煮，需要2 ~ 3個小時。煮好後，加鹽，稍微煮壹下。禁忌:高血脂人群不宜食用。適合人群:氣血不足的人，或者需要補血調經的女性。玉竹紅羊肉湯的功效:和胃、潤中、健脾、生津。尤其適用於脾虛引起的消化不良，並能增進食欲。原料:玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克。調料:鹽、蔥、姜、料酒。合適的編制方法:1。羊肉切塊後放入沸水中焯壹下，水倒掉。2.將所有材料連同蔥、姜、料酒壹起放入鍋中，加水煮至軟身，燉約40 ~ 50分鐘(約2小時)，再加鹽略煮。禁忌:肝炎患者慎用。適合人群:需要補腎固精的男性玉米牛腩湯具有健胃消食、理氣止痛的作用。特別適合養胃，能調理飯後惡心嘔吐。原料:鮮玉米120克，牛腩200克，香菇50克。調料:鹽、蔥、姜、料酒。1的制作方法。玉米切小塊，牛腩切塊，洗凈備用。2.將所有食材、蔥、姜、料酒放入鍋中，燉約1.5小時(約3小時以上)，待熟後加鹽煮幾分鐘。禁忌:高血脂患者不宜多吃。適合人群:腸胃不適人群，陳皮綠豆煲山珍海味，功效:健脾理氣，排毒利尿。特別適合經常熬夜或者皮膚容易長痘生瘡的人。原料:陳皮10g，綠豆20g，木耳150g，調料:鹽、蔥、姜、料酒。合適的編制方法:1。將所有原料洗凈，放入鍋中，加入蔥、姜、料酒。2.煨至軟糯，再加鹽煮壹會兒。備註:如果是砂鍋煮，大概需要2 ~ 3個小時。禁忌:身體虛弱者及孕婦不宜多食。適合人群:有痘痘或者皮膚粗糙需要排毒養顏的人。杜榮仙子湯功效:滋陰壯陽，溫補腎陽。特別適合調理腎虛導致的面色暗沈，過度疲勞的人也非常適合滋補元氣。原料:豬裏脊肉150克，杜仲。8g，肉蓯蓉5g。調料:鹽、蔥、姜、料酒。合適的編制方法:1。去除豬裏脊肉筋膜，穿上花刀。2.炒杜仲。和肉蓯蓉壹起放入砂鍋中煮20分鐘左右，留汁備用。3.將豬裏脊肉、蔥、姜、料酒放入鍋中，加水，燉40分鐘左右，再加鹽略煮。4.加入杜仲和肉蓯蓉壹起燉至熟。禁忌:感冒發燒的人不宜食用。適合人群:需要健脾的人。雙黃羊肉湯功效:益氣養血，扶正固本。材料:黃芪3克，胡蘿蔔150克，羊肉280克，當歸3克。調料:鹽、蔥、姜、料酒。方法1。把羊肉切開，放入沸水中焯壹下，然後把水倒掉。2.將所有食材、蔥、姜、料酒燉約1小時(鍋中兩小時以上)，然後放入鍋中加鹽煮幾分鐘。適合人群:面色蒼白，身體虛弱，需要調理氣色的人。養生湯功效:牛鞭、海馬、鹿茸等。都是很好的壯陽產品。若與黨參、西洋參等藥材合理搭配，可起到補元益氣、滋陰補腎、潤肺止咳的作用。這是壹種非常適合男性的滋補湯。配料:牛鞭、柴雞、黨參、西洋參、枸杞、甲魚、海馬、火腿、鹿茸、八珍。制備方法如下:將牛鞭、柴雞、甲魚洗凈，瀝幹水分，與各種藥材放在壹起，文火慢燉6小時。