成分:
大米，油菜，蘿蔔，熟芝麻，鹽。
練習:
1，小油菜切成細絲，蘿蔔切成丁，分別用鹽腌制；
2.將腌制好的油菜絲和蘿蔔丁擠幹；
3.將米飯、油菜絲、蘿蔔丁、熟芝麻混合，放入飯團盒中，取出。
熊貓飯團
成分:
米飯，紫菜，肉松。香頌，梅子，雞翅，脆皮香腸，雞蛋，西蘭花。
練習:
1，熟米飯，加入適量壽司醋拌勻(不加也可以，原味很好吃)。
2.使用三角形壽司飯團模型，填充壹半米飯。
3.中間壓壹個小洞，把牙線放進去。
4.蓋上米飯，蓋上另壹半，壓緊。
5.也可以選擇香松或者梅子，哪個都可以。
6.飯團做好之後，把紫菜分成長條(用來做熊貓的手)，五官，腳。
黃瓜飯團
成分:
1碗粳米，1根黃瓜，1個雞蛋，火腿，鹽，檸檬汁，軟糖，沙拉醬。
練習:
1.在蒸好的米飯中加入檸檬汁、糖和少許鹽，拌勻；黃瓜洗凈，切成細長的黃瓜片；將剩余的黃瓜下腳料切成小塊；水煮蛋和火腿也切成小塊；然後全部放在碗裏，加入沙拉醬，做成沙拉。
2.將米飯做成小飯團，取壹片黃瓜片包住飯團，用小勺將拌好的沙拉放在飯團上。
烤肉卷飯團
成分:
兩碗白飯，10片凍梅子片，2湯匙醬油，半湯匙糖，半湯匙林煒，少許白粉，適量黑白芝麻。
練習:
1.首先，將醬油、糖、林煒(米酒可以用紅糖代替)和白粉混合成醬。
2.將所有醬料混合，放入微波爐加熱十秒左右。出來的時候會很濃很濃。
3.先把兩塊肉連起來攤成壹塊，把大約1/3碗白米飯揉成壹團放在肉塊上卷起來。
4.烤盤上鋪烤紙，放上滾好的飯團，刷上醬汁(底部也要刷)撒上黑白芝麻，入預熱到200度的烤箱烤10分鐘。好吃的飯團做好了！
培根芝士卷
成分:
米飯，奶酪，培根，鹽，熟黑芝麻。
練習:
1.將米飯煮熟，稍微冷卻。加入煮熟的黑芝麻，用少許鹽拌勻。
2.將培根攤平折半片芝士，將米飯揉成圓條卷起來備用。
3.在鍋裏熱油，放入培根卷，小火煎至兩面金黃。
健康飯團
成分:
新鮮大米60克，毛豆30克，玉米粒30克，雞蛋1個，黑芝麻，鹽，醋，香油。
練習:
1.毛豆和雞蛋壹起放鍋裏煮，加少許鹽，煮開後煮10分鐘；
2.鍋中加水，將玉米粒煮熟；
3.黑芝麻去雜，入幹鍋炒熟備用；
4.給雞蛋去殼，把蛋白從蛋黃中分離出來；
5、蛋白和蛋黃分別切碎備用；
6.將煮好的毛豆從豆子中擠出，將毛豆、玉米粒、碎蛋白、碎蛋黃、黑芝麻依次放入米飯中；
7.加入適量的鹽、醋和香油；
8.用筷子將米飯攪拌均勻；
9.剪壹片保鮮膜鋪在左手上，右手放壹勺米飯在保鮮膜上；
10，保鮮膜收緊。用手掌將飯團揉成圓形，倒出，將剩余的米飯依次揉成飯團。
紫薯飯團
成分:
紫薯200克，大米100克。
練習:
紫薯蒸熟後，放入保鮮膜袋中，壓成泥狀，放在壹張保鮮膜上，壓平，包成小飯團，抓住保鮮膜的外圍，擰成壹團，然後剝掉保鮮膜，就成了紫薯飯團。