夏天節氣吃什麽食物?
小暑吃的傳統食物有:吃三寶、吃生鮮、吃餃子、吃雞蛋、吃蓮藕等等。吃三寶,民間有句諺語“小暑,上蒸下煮”。壹點暑氣的到來,意味著即將進入三伏天。此時天氣炎熱,人們有吃鱔魚、蜜藕、綠豆芽的習俗。吃新菜,北方有吃新菜的習俗。農民把新割的稻子磨成米後,祭祀五谷神和祖先,大家品嘗新酒,以祈求祖先保佑風調雨順。
夏天節氣吃什麽藥膳?
水煮鱔魚片:補中、益氣、祛風濕
俗話說“夏季黃鱔爭人參”,夏季前後壹個月產的鱔魚最滋補,最美味。南京市中西醫結合醫院紫金堂食療專家郭介紹,夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、類風濕性關節炎等疾病的緩解期,而鰻魚性溫味甘,具有補中、補肝脾、祛風濕、強筋骨等作用。夏天吃鱔魚最合適。黃鱔蛋白質含量高,是鯉魚、黃魚的壹倍以上,含有多種礦物質和維生素。黃鱔還能降低膽固醇濃度,防治動脈硬化引起的心血管疾病。
水煮貽貝:清熱解毒,滋陰明目
經常待在空調房裏也會誘發“幹眼癥”。南京市中西醫結合醫院眼科主任夏承誌說,中醫認為貽貝肉具有清熱解毒、滋陰明目的功效,貽貝富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、b1、b2等,對人體有保健作用。貽貝的烹飪方法很多,有燒、煮、燉等。水煮貽貝是許多人喜愛的食物。需要提醒的是,貽貝性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜食用。
夏天節氣可以吃西瓜嗎?
西瓜是壹種涼性水果。炎熱的夏天,吃冰鎮的西瓜,無論是口感還是西瓜進入體內後,都起到了非常好的解暑作用。註:西瓜本來就是涼的。如果是冰鎮的,建議不要多吃,尤其是體寒、腸胃不適的人。
夏季節氣會導致失眠嗎?
夏季節氣容易失眠,人們經常因為睡眠不足而出現神經衰弱、工作記憶力下降、註意力不集中等癥狀。所以緩解失眠很重要。睡前壹杯溫牛奶有助於睡眠是眾所周知的,富含鈣質的牛奶也是公認的“助眠佳品”。因為牛奶可以促進大腦神經的睡意,使妳全身感到放松,同時,還可以緩解身體疲勞。