十種水果幫助妳保持健康。
1.山楂營養速查:山楂的鈣含量是秋季水果中最高的,每百克果肉含鈣52毫克。孕婦和小孩對鈣的需求量很大,所以這兩類人群不妨飯後吃點山楂。此外,山楂因含有三萜酸和黃酮類化合物,也被稱為降血壓和降膽固醇的“小專家”。中醫認為,山楂味酸甘,微溫,能幫助消化,健胃,行氣活血,止痢降壓。生山楂還有消除體脂,減少脂肪吸收的作用,減肥的人可以多吃。食用提醒:減肥不要吃太多,尤其是腸胃功能弱的人。長期食用生山楂會形成胃石,增加胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。所以建議最好是煮山楂或者泡茶。
2.葡萄營養速查:葡萄含糖量8%-10%。此外,它還含有多種無機鹽、維生素和多種具有生理功能的物質。葡萄也富含鉀。據分析,每100克含有87.9克水、0.4克蛋白質、0.6克脂肪、8.2克碳水化合物、2.6克粗纖維、4.0毫克鈣、7.0毫克磷和0.8毫克鐵,並含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、維生素pp等。此外,它還包含人體。所以經常吃葡萄對神經衰弱和過度疲勞有滋補作用。食用提醒:壹般來說,大部分人都可以吃葡萄,但糖尿病患者要適量食用。葡萄性寒,胃寒者不宜壹次吃太多。另外,吃了葡萄不能馬上喝水,否則容易拉肚子。食用產品前間隔4小時食用葡萄為宜,以免葡萄中的鞣酸和水產品中的鈣形成難以吸收的物質,影響健康。
3.香蕉營養速查:香蕉是著名的熱帶亞熱帶水果。歐洲人稱之為“快樂果”,因為它可以緩解悲傷,因為香蕉中含有的泛酸等成分是人體的“快樂激素”,可以緩解壓力,減輕悲傷。香蕉還含有被稱為“智慧之鹽”的磷,富含蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C,以及多種纖維素。食用提醒:香蕉寒涼、脾胃虛寒、胃痛、腹瀉患者少用,體質虛弱者忌用。比如胃寒(口淡腹脹)、虛寒(腹瀉頭暈)、腎炎(也是虛寒)、孕期腳腫的人,最好不要生吃香蕉。
4.柑橘營養速查:維生素B1對神經系統的信號轉導有重要作用。秋季盛產的水果中,柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為柑橘養陰、生津助消化,有止咳化痰的功效。肺部不適的人更適合食用。食用提醒:維生素B1需要每天補充,因為和所有的B族維生素壹樣,多余的B1不會儲存在體內,而是會完全排出體外。所以在柑橘豐富的秋季,不妨每天吃1 ~ 2個橙子,補充身體所需的維生素B1。但也不要吃太多,因為柑橘在秋天是燥熱的,吃多了容易上火。秋季大量橙子上市。柑橘中含有大量的胡蘿蔔素,進入血液後可轉化為維生素A,在體內蓄積,會使皮膚發黃,即“胡蘿蔔血液病”,並伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀。壹旦出現上述癥狀,應適量多吃植物油,多喝水,以加速溶解、轉化和排泄。
5.櫻桃營養速查:櫻桃不僅因其艷麗宜人的外觀而受到大家的喜愛,而且含有豐富的營養:不僅含有碳水化合物和蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和多種維生素。特別是鐵的含量高達每100g 6 ~ 8mg,比蘋果、橘子、梨高20~30倍,維生素A的含量比蘋果、橘子、葡萄高4~5倍。食用提醒:櫻桃吃多了容易上火。癥狀是牙痛,大便幹燥,眼睛發紅,流鼻血嚴重。
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