北京鴨梨、北京白梨、白條雞、烤鴨、炸雞、果脯、北京蜂王精、北京秋驪膏、茯苓夾心餅、北京酥糖、六必居鹹菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、彩繪壺、北京酒、北京白鳳龍牛黃丸、虎骨酒、北京刺繡、桃布。大磨盤柿子、北京拉面、爆肚雞、紅燒肉、天星居炒肝、金鑫/inby豆汁、白魁白水羊頭、不老泉糖葫蘆/蒸餃、全聚德烤鴨、東來順涮羊肉、天府醬肉、護國寺小吃、牛街齋月、華天小吃。
天津特產
五加皮酒、天津站飯、泥人張彩素、衛青蘿蔔、盤山蓋柿子、金絲小棗、天津風箏、楊柳青年畫、天津地毯、天津大棗、鴨梨、寶坻紅蒜、天津磚雕、王朝半幹白酒、青麻葉白菜、中國對蝦、津味嘎巴菜、洪鐘醬油、天津味韭菜。
上海特產
上海桃、北京儒府、楓涇丁緹、上海梨糖、鳳尾魚罐頭、上海浦東雞、銀魚、上海木雕、嘉定竹、上海面塑、上海牙雕、上海刺繡、上海絲綢、嘉定黃草編、松江鱸魚、城隍廟梨糖、崇明水仙、上海漆器、上海玉雕、上海硯雕。蘆筍、浦東雞、上海高橋松餅、上海千泉銀泥、金澤狀元餅、“五芳齋”餅組、上海絹花、鳳尾魚、葉榭軟餅、上海龍蝦片、上海全蛋薩其瑪、崇明白山羊、崇明醬瓜、龍鳳酸梅湯。
重慶特產
江津爆米花、廣柑長壽沙田柚、夏橙南川方筍、杜仲合川桃片、生絲、石柱黃連、秀山桐油、永川豆豉、奉節臍橙、涪陵泡菜、榮昌折扇、工藝陶器、武隆楊嬌豆幹、銅梁龍燈、九龍坡白石郵板鴨、沙坪壩瓷器、口陳豆花、南安春雞、萬盛。武隆土坎豬腰棗、涪陵油醪糟、豐都辣子雞、涪陵老麻抄手、涪陵榨菜牛肉醬、芙蓉江野生魚、南川竹筍、豐都豆腐腦、火鍋湯鍋底料涼山柚梁平袁遺豆腐腦。
黑龍江特產
長白山野山參、水貂、鹿茸、虎骨、熊膽、紫果(黑豆果)、覆盆子(掛鉤、元末、草菇、榛蘑、樺木菇、珊瑚猴頭菇、玉皇菇(歷代皇家貢品)、三大名貴樹種、沙棗、五味子、野櫻桃、龍膽草、嘟嘟。人參、鹿茸、毛皮制品、麥稭畫、牛角畫、玉石石雕、木制工藝品、魚子醬、紅松子、榛子、四季豆、響水米、榛子、風幹腸、鱘魚、鯿魚花(魚)、灰指甲、三文魚、刺五加。
吉林特產
長白山野山參、梅花鹿茸、野雞、飛龍、椴樹蜜、紅松籽、防風、阿莎麗、黃芩、黃柏、熊膽、川貝母、桔梗、天麻、猴頭菇、黑木耳刺芽、黃芪、刺五加、丁香、野生靈芝、榛子、人參和雲芝。
遼寧特產
遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、本溪野菜、尖巴梨、林中參、天女木蘭、遼陽香梨、北鎮鴨梨、大連黃桃、孤山向梅、香蕉李、軟棗、毛猴桃、板栗、對蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝等。酸棗仁、什錦配菜、塔城精制陳醋、煙草、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細辛、面魚、河蟹、黃槐、牡蠣、板栗撫順琥珀工藝品、撫順煤炭精雕、鞍山岫巖玉、沈陽羽毛畫、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕、廖燕絹花；鞍山南果梨。
東北特產
野山參、麝香、鹿茸、熊膽、松茸極其珍貴，還有中國林蛙、保鮮參、高麗參、西洋參、人參須、人參片、紅景天、黨參、天麻、刺五加、五味子、黃芪、長白山黃、黑木耳、蕨菜、猴頭菇、杏鮑菇、土榛子等。
內蒙古特產
內蒙地毯、駝絨、山羊皮、松鼠皮、猞猁皮、鹿茸、肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、發菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古銀器、黃河鯉魚、麥飯石、巴林彩石等。呼倫貝爾盟的猞猁、大興安嶺的龍貓、錫林郭勒草原的口蘑、河套蜜瓜、烤全羊、烤羊腿、風幹牛肉幹、名優風味奶皮、奶豆腐、馬奶酒、昭君酒。
河北特產
承德:山楂、水晶糕、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸片、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。其他:肇州雪梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、JD.COM板栗、歙縣核桃、周琦藥材、沙貝血齊、邯鄲叢臺大曲、長城幹白酒、白洋澱皮蛋、惠民扒雞、滄州冬菜、河北蝦仁、唐山陶瓷、定瓷、永嘉木雕、曲陽石雕、秦皇島貝雕、山海關。衡水:衡水老白幹、彩繪鼻煙壺、衡水“宮廷金魚”、候店刷、武強年畫、冀州辣椒、大英皮草、深州桃。唐山:唐山驢皮影戲，唐山麻糖，遷西板栗等。保定:鐵球(即健身球)、面醬、春不老(鹹菜的壹種)、望都辣椒等。辛集(皮革之鄉):皮毛義縣:沂水古言(玉帶石，石源瀕臨枯竭)酸棗汁蔚縣(剪紙之鄉):剪紙張家口:蘑菇嘴皮高碑店:豆腐絲河:驢肉火燒。
甘肅特產
發菜、薇菜。、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷椒、蘭州桃、臨澤大棗、沙棗。，沙棘。、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、東郭梨、軟兒梨、蘭州瓜、苦玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪。臨夏黃酒、酒泉夜光杯、敦煌羅布麻、敦煌李廣杏幹、敦煌名山大棗、敦煌木雕天水雕漆、蘭州雕葫蘆、閆濤和蘭州水煙。
新疆特產
烏魯木齊特產玉雕、羊毛衫、新疆地毯、吐魯番葡萄、吐魯番棉花、吐魯番哈密瓜硫酸鈉、硫化堿、麻黃堿、勞拉西嗪、法旱地龍、藍花崗石板、哈密王啤酒、哈密大棗、皮亞子(蔥)、白大蒜、哈密大麥、庫爾勒香梨、庫爾勒長絨棉、番茄醬和馬彥起。薄皮核桃、金蘋果、酥梨、無花果、石榴、伽師瓜、杏仁、蟠桃、塔什庫爾幹大尾羊、和田玉、和田地毯、合久絲綢、伊犁中草藥、伊犁特曲、伊犁天麻、新疆細毛羊、阿克蘇樂泰大尾羊。
青海特產
西寧羊毛(藏毛)、羊絨及毛絨、粗純羊毛、肉類及乳制品奶酪、甜奶粉、皮革皮、(黑紫羔皮、牦牛皮、旱獺皮)、青海湖大蔥黃花魚、海東南國名果長巴梨、東果梨、酥梨、甜梨、玉樹麝香、果洛、玉樹冬蟲夏草、西寧涮羊肉。
陜西特產
Xi安:紮染、Xi安木偶、Xi安刺繡、Xi安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃貴稠酒、彩繪泥木偶、藍田玉石、潘集臘肉、壁畫沫沫、戶縣農民畫、滬太八號葡萄、秦鎮冷面、戶縣軟面、大肉、辣椒椒結、河豚。延安:紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋果、核桃。韓城:紅掃把，韓城花椒，韓城南糖。寶雞:臊子面:臊子面以做工精細，用料講究，色、香、形俱佳而聞名。肉末面的味道可以用炸、薄、軟、淡、酸、辣、香九個字來概括。這種小吃始於西周早期，據說是周文王的母親制作的壹種面食，用來招待周文王的親戚朋友和鄰居。它已經有3000多年的歷史了。岐山粉條:選用優質小麥粉，經揉、揉、粘等十道工序精制而成。面條又白又細，耐煮又香，攜帶方便，食用方便。清朝光緒年間，是向皇室進貢的著名土特產之壹。1931年，他參加了在美國舊金山舉行的“世界博覽會”。在陜西，岐山粉條已形成十余個集中加工基地。臘肉驢肉:臘肉驢肉是鳳翔的特產。創作於清和西安，同年。打蠟的過程是這樣的:先將退役的驢宰殺，蹄子，挑選其四條腿筋，血水浸透，掛在浮水中晾幹，晾幹後切塊，分層加鹽水，壓上巨石，月中尋取出，白天掛在太陽下曬幹，晚上壓榨，瀝幹水分，用松水和五香調料煮熟，取出，再浸泡在驢油和生汁湯中加熱，只有壹定程度的燙泡幾次。冷卻後肉塊表面會出現霜狀結晶。其切片色澤鮮紅，半透明，質地細膩，脆而筋道，清香撲鼻，回味悠長。如果選擇驢鞭為原料，配以最好的調料，打蠟就會成為關中有名的“錢肉”。西鳳酒:西鳳酒是中國“八大名酒”之壹。只有鳳翔城西的柳鎮產的酒最好，名聲最大。在唐代，西鳳酒以“甘泉美酒，口感清冽，醇香”被列為珍品而聞名。它是中國和世界上最古老的葡萄酒之壹。豐縣大紅袍:豐縣是全國重要的辣椒產區之壹，辣椒種植歷史悠久，品質優良。尤其是豐縣出產的大紅袍花椒，聞名全國，被稱為極品花椒，被譽為“鳳嬌”，其中也蘊含著人們喜聞樂見的寓意。豐縣的“大紅袍”花椒因其色澤鮮紅、粒大、肉厚、“耳”形、長麻味、香味濃郁，被稱為“鳳嬌”(辭海中有描述)，被譽為“花椒之王”。花椒具有暖胃祛風、消脹氣、化痰止咳、破血通經、止痛的功效，具有殺蟲、除菌、止痛、止癢的作用。光緒十八年(1893)《豐縣誌》記載“金紅花椒粗，有穗，優於其他地方”。這句話道出了奉賢花椒在外形和風味上的獨特之處。65438-0993年，原陜西省科委進行的全國辣椒品種質量調查結果顯示，豐縣大紅袍，即“鳳嬌”各項指標均居全國第壹。陜西鍋盔包子:鍋盔包子是關中特有的風味小吃。制作時，將面團發酵，搟成大蒲團形狀，放入鍋中，用猛火上色，再用溫火慢烤。熟了出來像個大鍋蓋，又厚又圓，人吃的時候用手就能掰開。其他:天麻、杜仲麝香、黨參、厚樸、牛黃、黃芪、銀耳、滑縣大姐杏、秦關蘋果、火晶柿、洋縣香米、洋縣黑米、資陽毛洋茶、漢州鍋盔、牛肉幹、潼關醬筍、太白酒、欽州大曲酒、玉林柳條、張良廟拐杖、蘭振騰。
寧夏特產
寧夏五寶:紅寶枸杞、黃寶甘草、何、二毛、黑豹發菜(嚴重破壞生態，已被國家明令禁止)、丁香肘子、脆皮雞。其他:沙棘、“大青”葡萄、寧夏杏、西瓜、蠶豆、、枸杞葉茶、青銅峽柳編、何、固原雞寧夏特產產地:賀蘭山、中寧、中衛的紅枸杞、同心、鹽池、中寧、靈武的黃甘草、賀蘭山藍硯、平羅、賀蘭、中衛的白沙灘羊皮。“五朵金花”:向日葵、紅花、黃花菜、玫瑰、啤酒花等。各地生產的；中寧貢棗、石嘴山、平羅、惠農、陶樂紅瓜子、固原銀耳、蕨菜、寧北平原灌區蓮藕、凍兔肉、黃河鯉魚、中衛鴿肉、寧夏驢皮膠(阿膠)；石嘴山國瓷；銀川清真奶油蛋糕、牛羊肉酥、手抓羊肉、清蒸羊肉、馬三白水雞等。
河南特產
南陽:伏牛山珍、唐河五香牛肉、郭灘燒雞、油茶、南陽黃酒、淅川桑葉茶、五香蠍子、丹江風幹魚、香辣醬、新野三國嫂、桐柏鬥金、桐桔梗茶、社旗三分、賒賬李佳綠豆面、內鄉寶天曼山珍營養粉、西峽養生白菌湯、西峽獼猴桃等。南陽獨玉，烙畫，南陽三寶，黃石硯。山茱萸、辛夷、桔梗、丹參等。駐馬店:古味香油洛陽:杜康酒、洛陽牡丹、洛陽宮燈、洛陽唐三彩、修羅、余美華、洛陽櫻桃、金夢梨、黃河鯉魚、洛陽牡丹餅、洛陽老八片、洛陽牡丹餅。開封:大井棗、馬裕興鬥雞、長春軒五香兔肉、蘭考葡萄、壽桃、朱仙鎮木版年畫、綿繡、綿絲、花生餅、宮瓷仿制品、文房四寶。安陽:天花粉、雙頭黃酒、內黃棗、安陽三尋、安陽玉雕、安陽狗皮膏藥、道口燒雞、道口罐、張德老陳醋、糖油栗子。商丘:永城大棗、水城花椒、全敏白酒、張弓酒、南瓜豆沙糕、景家麻花。其他:許昌、信陽毛尖茶、梨、靈寶蘋果、貴妃杏、光武石榴、草帽、盤煙、鈞瓷、汝陽劉毛筆、水晶石、綿繡、芝麻、小磨香油、四杯藥、專業膠水、金銀花、黃河鯉魚、螞蟻鋼卷尺。鄭州:新鄭大棗、鄭州燴面、登封少林寺酥餅、黃河鯉魚、嵩山綿棗、中牟大蒜、河陰石榴。平頂山:德克士牛肉信陽:潢川空心貢面、固始雞蛋、信陽毛尖焦作:鐵棍山藥、山藥、武陟油茶新鄉:黑花生、白花生。