2.如果買回來的榴蓮已經打開，果肉還沒有取出，發現榴蓮肉是生的。然後把榴蓮放在壹個大保鮮盒裏，再拿壹個熟了的蘋果，放在保鮮袋裏，放在榴蓮旁邊壹兩天。成熟的蘋果會發生化學反應產生乙烯，乙烯可以催化和催熟水果。把榴蓮和成熟的蘋果放在壹起有助於榴蓮成熟。
3.如果買的榴蓮已經開封，拿出來的榴蓮肉就太生了。可以用保鮮膜把榴蓮肉包起來，常溫下放兩天，自然就可以熟了。聞到榴蓮淡淡的香味，就可以拿出來吃了。如果榴蓮太多，也可以放壹些在冰箱裏，會慢慢熟的。
4，買回來的榴蓮太生了，直接吃太澀，不好吃，扔掉又可惜。可以用生榴蓮燉湯，既不會浪費，又能享受榴蓮燉湯的美味。將榴蓮肉取出，放在盤子裏備用。準備半只雞，洗凈，切塊。用開水燙血。然後將雞肉放入鍋中，加入適量的水。然後把生榴蓮放入鍋中和雞肉壹起煮，小火燉1小時。最後加入適量鹽調味即可食用。
5、除了用生榴蓮燉，還可以用榴蓮當飲料。在奶鍋裏煮壹碗牛奶，加入適量的糖，攪拌均勻。放在壹邊，冷卻後備用。取出榴蓮肉，切成小塊，放入燉肉中。然後將冷卻後的牛奶倒入燉鍋中，用榴蓮攪拌均勻，然後放入鍋中燉半小時。把它放在碗裏，讓它冷卻。
6.買的榴蓮太生了，可以用來做煎餅。將生榴蓮取出放在盤子裏，然後放入微波爐加熱。榴蓮變軟後取出，然後壓成泥狀備用。取適量面粉，加入適量水攪拌成面糊，然後加入榴蓮泥和適量糖攪拌均勻。
取壹個鍋，鍋裏放油燒熱，然後倒入適量面糊，煎兩面至金黃色。這就做了榴蓮煎餅。最後將榴蓮煎餅切成小塊，裝盤食用。
擴展數據
榴蓮藥用價值的來源
是木棉植物榴蓮的全草。
功效
滋陰強身、祛風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、滋補身體。
榴蓮有壹種特殊的氣味，不同的人感受不同。有人覺得像貓屎壹樣臭，有人覺得很香。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食欲的作用，其中的膳食纖維可以促進腸道蠕動。
功能指示
榴蓮皮——滋潤養陰，用榴蓮皮中的肉熬制雞湯，做成女人的滋補湯，可以緩解胃寒。榴蓮皮的吃法是只吃裏面白色的部分。榴蓮皮或雞肉加瘦肉做湯。味道很甜，還能清熱。能在炎熱的夏季降火，有養血益氣、滋陰等作用。
榴蓮石-溫和的腎臟
榴蓮仁也有壹定的藥用價值，民間用榴蓮仁煲湯。相對於榴蓮的果肉，榴蓮的果仁比較溫和，曬幹的湯有補腎健脾的作用。
可用於治療精血不足、頭發早白、衰老等。可用於治療風熱等疾病。可用於治療黃疸。可用於治療疥瘡、皮膚瘙癢等疾病。
《本草綱目》記載“榴蓮可入藥，味甘無毒，主治痢疾、心寒之氣”。榴蓮可用於治療精血不足引起的早白、衰老、風熱、黃疸、疥瘡、皮膚瘙癢等疾病。
性味取向
辛，甘，熱。入肝、腎、肺。
劑量
內服:6-9克，水煎。
外用:水煎服或洗澡。
做考證
最早發表於《新華本草綱目》。
醫學研究
現代醫學研究表明，從榴蓮汁和果皮中提取的蛋白水解酶，口服後可增強體內纖維蛋白的水解，溶解血栓，改善體液局部循環，從而消除炎癥和水腫，臨床上可作為抗水腫和抗炎藥物。
榴蓮蛋白酶與抗生素、化療藥物合用，可促進藥物向病竈滲透，可用於各種原因引起的炎癥、水腫、血栓形成，如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網膜炎等。據報道，榴蓮皮對治療老年瘙癢癥有效。
滋陰壯陽
榴蓮的營養價值很高。含糖量高，澱粉11%，糖13%，蛋白質3%，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵、磷等。身體虛弱的朋友可以吃榴蓮，可以補充身體所需的能量和營養，達到強身健體、滋陰壯陽的效果。可用於病後、產後滋補身體。
增強免疫力
榴蓮果實含有多種氨基酸，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需的氨基酸，其中谷氨酸含量特別高。動物實驗進壹步證明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體，並參與其合成代謝。
能提高機體免疫功能，調節體內酸堿平衡，提高機體對應激的適應能力。榴蓮果之所以強壯，對人體有益，是因為它含有豐富的有益元素鋅等。，而且還應該與其香氣成分和其他營養成分起到協同作用。
治療痛經
榴蓮有很多營養價值，還能緩解痛經。因為榴蓮是壹種熱性水果，食用後可以活血散寒，緩解經痛。榴蓮的熱量可以改善腹部冰冷，促進溫度上升，對寒性體質的朋友很有幫助。
食欲
雖然榴蓮的特殊味道存在爭議，但是這種濃郁的氣味造就了榴蓮的壹大功效，那就是開胃，促進食欲。
潤腸通便治便秘
榴蓮含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動，治療便秘。但需要註意的是，吃榴蓮可以通過多喝開水來治愈便秘。否則，豐富的纖維沒有水吸，會把腸道裏的水吸幹。
高血壓的預防和治療
榴蓮果實中維生素的生理功能及其對某些疾病的療效不容忽視。榴蓮果實還含有人體必需的礦物質元素。其中鉀和鈣的含量特別高。
癌癥抗癌
榴蓮果實富含維生素，維生素A、維生素B、維生素C都很高。大量研究證明，維生素A是人體必需的重要微量營養素，具有維持正常生長、生殖、視力和抗感染的生理功能。
此外，維生素A還具有抗啟動子基因的活性，可抑制腫瘤形成，具有抑癌抗癌的作用。維生素B是體內各種氧化酶系統不可缺少的輔助基團，參與氧化還原反應和能量代謝。
維生素C在體內具有廣泛的生理功能，可增強人體免疫功能，防治缺鐵性貧血、惡性貧血和壞血病，促進膠原蛋白和類固醇代謝的形成，有助於維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老，抑制亞硝酸鹽和胺合成亞硝胺，具有抗癌作用。
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